Планування та організація допомагають їсти здоровіше.

сплануйте

Коли справа доходить до збалансованого харчування, важливо мати чітке планування, оскільки це попередній крок до збалансованого харчування. Якщо цього не зробити, майже неможливо або дуже важко досягти достатнього споживання поживних речовин.

Сплануйте підготовку меню:

Перший момент, який ви повинні враховувати при плануванні, - це думати про те, що ви збираєтесь їсти. Дуже корисно готувати тижневе меню, можливо, ви вже мали на увазі структуру того, що збираєтесь їсти протягом тижня. У будь-якому випадку, розмістивши це на папері, ви зможете перевірити, чи дотримуєтесь ви основ збалансованого харчування, в якому переважають овочі та фрукти, бобові та зернові, які доповнюються молочними продуктами, яйцями, нежирним м’ясом та рибою. Факт підготовки меню, крім того, що дієта є більш збалансованою, допомагає спростити внесення різноманітності в меню, представляючи інноваційні рецепти та варіації. Цікаво також, що в цих меню ви вибираєте сезонні страви, оскільки вони є найбільш свіжими, поживними та апетитними.

Плануйте придбання їжі:

Після того, як ви добре встановили, що ви хочете їсти протягом тижня, ви перейдете до придбання їжі. Зручно робити усвідомлену покупку там, де вас не захоплюють твердження про деякі харчові продукти з дуже низькою харчовою цінністю та високою калорійністю, які не слід приймати. Досягнення конкретного списку покупок, виходячи з підготовленого вами меню, є великою підмогою для досягнення цього. Крім того, ви заощадите час і гроші під час покупки.

Зручно планувати, коли робити покупку.

Покупки з розумом і не захоплюючись імпульсами є важливим для повноцінного харчування. Для цього зручно сформулювати перший пункт, спланувати те, що ви збираєтесь їсти. Таким чином, ми можемо передбачити потреби, уникаючи зайвої їжі або уникаючи чогось, що залишилось без покупки.

Не купуйте їжу на той випадок, якщо хтось прийде, тоді ви в результаті з’їсте її самі. Якщо хтось приходить, безумовно, він цінує здорову їжу. Ще однією пасткою, якої слід уникати, є наявність печива, випічки, цукристих молочних продуктів, солодких соків тощо для дітей. Те, що не підходить для дорослого, не підходить для найменших. Насправді це менше. Не породжуйте в маленьких "пороках", від яких ви намагаєтеся врятуватися, вони будуть в захваті від йогурту зі злаками (цілими і без цукру), нарізаними фруктами, молоком або бутербродом із цільнозернового хліба зі здоровою їжею.

Приготування їжі:

Третім кроком було б приготування їжі. Зрозуміло, що для цього потрібна самовіддача. Тому це дуже допоможе вам повернутися до встановленого меню та оцінити, скільки часу у вас може знадобитися для виконання цієї роботи. Потім оцініть, яким буде ритм життя на тиждень, і передбачте, коли ви зможете витратити час на приготування їжі. Таким чином, ви можете визначити, чи потрібно буде щось заздалегідь залишати за кілька днів, коли ви зайняті. Залишати їжу підготовленою на два-три дні - практика, яка значно спрощує завдання у ваші найзайнятіші тижні. Таким чином, досить буде витратити пару днів на приготування їжі.

Якщо, з іншого боку, у вас є можливість приділяти трохи часу щодня, доречно вибрати прості кулінарні техніки. Вони швидкі, поки ви здорові, наприклад праска, духовка, пара або скороварка.

Прості прийоми приготування швидкі та здорові.

Надання готової їжі та/або її заморожування або використання консервів або консервів (завжди максимально корисних для здоров’я та не для регулярного вживання) - це також зручна стратегія, яку слід готувати на випадок непередбачених подій. У ті часи ви зможете продовжувати свою здорову дієту і не впадати в тривалі пости, втручатися в нездорову їжу або їсти у вигляді закусок через те, що ви не встигаєте готувати.

Четвертий момент - це те, що апріорі може здатися очевидним, але в багатьох випадках не приділяється необхідного часу та уваги. Це сам акт прийому їжі. Необхідно витратити час на їжу. Сідаючи, ївши за столом, готуючи апетитну страву, повільно харчуючись і звертаючи увагу на те, що ви їсте, смакуючи та насолоджуючись їжею, ви усвідомлюєте, що їсте. Потреби в задоволенні та ситості, які забезпечує їжа, покриваються здоровим способом, уникаючи згодом їсти, щоб покрити або посилити емоції.

Поважаючи час їжі, замовляйте їжу протягом дня відповідно до графіків. Ваша щоденна активність допомагає регулювати голод і кількість того, що ви їсте. Не забувайте, що закуска та середина ранку також є частиною вашого раціону, і що саме час вводити фрукти та досягати рекомендованих порцій.

Тому планування щотижневого меню, розумна покупка та приділення достатньої кількості часу та уваги кулінарії та їжі є важливими ключами досягнення здорового та збалансованого харчування.