Продукти, що допомагають концентрації
Женьшень, риба, червоні ягоди чи кофеїн? Ви чуєте про вплив продуктів харчування та дієтичних добавок і вважаєте, що вони здатні на все. Вони загострюють фокус, покращують пам’ять, увагу та роботу мозку. Але чи справді це працює? Ми заперечуємо, старіючи, наші тіла старіють разом з нами. Хороша новина полягає в тому, що є шанс зберегти здоровий мозок, якщо ми вводимо розумну їжу та напої у свій раціон.
Кофеїн робить вас неспаними
Немає диво-зброї, яка підвищує рівень IQ або робить вас розумнішими, але певні речовини, такі як кофеїн, підсилюють енергію та допомагають зосередитися. Пробуджується кофеїн у каві, шоколаді, енергетичних напоях та деяких ліках, хоча цей ефект недовгий. Більше - іноді менше: ви можете нервувати через надмірну кількість кофеїну.
Цукор покращує пильність
Цукор є найкращим джерелом енергії для мозку. Це не білий цукор, а глюкоза, яку організм переробляє з їжі, яку споживає. Тому, якщо ви випиєте щось солодке склянкою, це в короткостроковій перспективі підвищить вашу пам’ять, мислення та розумові здібності. Однак занадто сильно погіршує пам’ять.
Отримайте сніданок, щоб отримати паливо для мозку
Вас спокушає пропустити сніданок? Дослідження показали, що сніданок покращує короткочасну пам’ять та увагу. Студенти, які снідають, працюють краще, ніж ті, хто цього не робить. Список найкращих дослідників продуктів харчування включає багато клітковини, цільнозернові зерна, молочні продукти та фрукти. Однак не слід їсти багато, дослідники також виявили, що висококалорійний сніданок перешкоджає концентрації уваги.
Риба дійсно корисна для мозку
Риба є чудовим джерелом білка, який стимулює мозок. Багатий жирними кислотами омега-3, які є ключовими для здоров’я мозку. Цей здоровий жир суттєво підтримує роботу мозку: дієта, що містить багато його, пов’язана з меншим ризиком деменції та інсульту та повільнішим занепадом психіки. Крім того, він відіграє важливу роль у поліпшенні пам’яті, особливо у старінні. Щоб захистити здоров’я мозку та серця, їжте дві порції риби на тиждень.
Щодня їжте горіхи та шоколад
Горіхи та насіння є чудовими джерелами антиоксидантів та вітаміну Е. За даними деяких досліджень, це зменшує когнітивний спад, який настає з віком. Чорний шоколад також містить сильні антиоксиданти та природні стимулятори, такі як кофеїн, що підвищує концентрацію. Щодня їжте жменю горіхів і темного шоколаду, щоб насолодитися всіма перевагами при мінімальному надмірному споживанні калорій, жиру та цукру.
Їжте авокадо та цільні зерна
Кожен орган в організмі залежить від кровотоку, особливо серце та мозок. Дієта, багата цільнозерновими продуктами та фруктами, як авокадо, може зменшити ризик серцевих захворювань та знизити рівень шкідливого холестерину. Це зменшує ризик звуження судин і збільшує кровотік. Цільні зерна також сприяють надходженню харчових волокон і вітаміну Е. Хоча авокадо жирний, це мононенасичений жир, який допомагає здоровому кровотоку.
Чорниця: супер поживна
Дослідження на тваринах показують, що чорниця захищає мозок від пошкодження вільними радикалами і може зменшити наслідки вікових захворювань, таких як хвороба Альцгеймера або деменція. Дослідження показують, що багата чорницею дієта покращує як здатність до навчання, так і функцію м’язів у старих щурів, роблячи їх психічно рівними набагато молодшим зразкам.
Переваги здорового харчування
Звучить банально, але це правда: коли в раціоні не вистачає необхідних поживних речовин, здатність до концентрації знижується. Занадто багато і занадто мало турбує фокус. Важка їжа втомлює вас, тоді як низька калорійність викликає тривожні напади голоду. Прагніть до збалансованого харчування, повного різноманіття здорової їжі.
Вітаміни, мінерали та добавки?
Полиці магазинів обшиті аксесуарами для турбонаддува нашого тіла. Хоча існує багато повідомлень про добавки, що підвищують ефективність роботи мозку, такі як вітаміни групи В, С, Е, бета-каротин і магній, вони є багатообіцяючими, але добавка корисна лише для тих, у раціоні яких бракує саме цієї поживної речовини. Деякі дослідники обережно оптимістично ставляться до женьшеню, гінкго, вітамінів, мінералів та рослинних комбінацій та їх впливу на мозок, проте потрібні додаткові докази.
Готовий до великого дня
Ви хочете, щоб ваші навички концентрації були зміцнені? Почніть їжу з 100% соку, цільнозернового круасана з лососем та чашки кави. Окрім збалансованої дієти, фахівці також рекомендують наступне: правильний нічний сон, підтримання гідратації, фізичні вправи допомагають загострити мислення, медитувати і розслабитися.