У нашій попередній статті ми вже сказали кілька слів про те, що з якою метою використовувати, яка проблема є найбільш ефективною, що можна замінити. Професійним рецензентом нашої статті є д-р. Імре Цзінкота, завідувач кафедри магістра екологічної інженерії Університету Сент Іштван в Гедельйо, доцент.
ОЦЕТ
Оцтова кислота (також відома як оцтова кислота, формула CH3COOH) - найважливіша кислота, що зустрічається в природі. Його легко впізнати, оскільки він надає оцту кислуватий смак і різкий запах. У харчовій промисловості оцтова кислота має маркування E260 і використовується для контролю кислотності. Оцтова кислота виробляється бактеріями із спирту (етанолу) та кисню (біологічного оцту). Хімічне виробництво можливе шляхом окислення етанолу або інших вуглеводнів. При однаковому вмісті оцтової кислоти біологічний та синтетичний оцет нічим не відрізняються.
Оцтова кислота, як правило, дозволена в їжі без кількісних обмежень. Виняток становлять лише необроблені харчові продукти та продукти, які законодавець не має наміру модифікувати за допомогою добавок.
Оцтова кислота міститься в таких продуктах, серед інших: овочеві консерви, рибні консерви, сири моцарела та сироватка, хліб, продукти для відлучення для немовлят та ароматизатори (тут в якості носіїв).
Безпека: Оцтова кислота вважається нешкідливою при великих розведеннях (концентрована їдка кислота).
Види оцту: 10% та 20% оцту (їстівна оцтова кислота), ароматизований оцет (наприклад, естрагон), яблучний оцет, оцет білого вина.
Використання: Використовується із сумішшю оцту та води у різних пропорціях або, можливо, з іншими природними матеріалами для загального миття, миття, дезінфекції, чищення дзеркал вікон, очищення від накипу (також у побутовій техніці, пральних машинах), видалення плям, запору засіб проти цвілі, очищення духовки, боротьба з бур’янами для продовження життя зрізаних квітів.
СОБІЧНИЙ КАРБОНАТ - бікарбонат натрію
Бікарбонат натрію (загальновідомий як харчова сода) - це слаболужна, водорозчинна сіль. Складається з іона бікарбонату (HCO3−) та іона натрію (Na +). Побічний продукт виробництва кальцинованої соди та інші хімічні процеси.
Сьогодні він використовується в багатьох місцях промисловості: наприклад, у скляній промисловості, текстильній промисловості. Зубні пасти містять бікарбонат натрію. Змішується з деяким фосфатом кислоти та крохмалем як розпушувач харчової промисловості (E500 (ii)).
Безпека: Харчова сода нешкідлива для навколишнього середовища та здоров’я.
Універсальний у використанні: замість розпушувача можна використовувати харчову соду: водяна пара та вуглекислий газ, що утворюються під час випікання в тісті, надувають тісто. Харчова сода також підходить для нейтралізації кислоти, яка надмірно продукується в шлунку.
Загальна панацея для дезодорування, виведення плям, упертої бруду, проти цвілі, запобігання засміченню, полірування срібла, укусів комах, відбілювання зубів.
МИЙЛИЙ РОЗЧИН - натрію карбонат
Карбонат натрію - аміачна сода, промивна сода, сода, сода, в народі кус-кус - це натрієва сіль вугільної кислоти з формулою Na2CO3. Твердий, білий, гігроскопічний, кристалічний порошок стандартно. Карбонат натрію утворюється класичним способом за допомогою хімічної реакції аміаку та вуглекислого газу, що вводяться в розсіл. Відмінна розчинність у воді (але тим часом розчин нагрівається). Його водний розчин лужний. Зустрічається природним чином на засолених ґрунтах, золі з багатих натрієм рослин і у водах деяких озер (таких як американська та африканська сода).
Безпека: 100% екологічно чистий матеріал, під час використання не утворюється шкідливих речовин, але він їдкий.
Його можна використовувати з різними методами дозування для миття, замочування, пом’якшення води, миття посуду, чищення та очищення поверхонь, як загальний миючий засіб.
МИЛО МИЛЯ
Мило виготовляли і використовували самі більшість наших бабусь і дідусів. Ефективність того, що зараз доступне в магазині, може варіюватися залежно від того, з якого жиру/олії воно виготовлене та чи були додані якісь добавки. Найбільш натуральне мило для миття виготовляється з використанням лише жирів (тваринного та рослинного походження), а також води та лугу. Мильне мило містить натуральні, екологічно чисті (несинтетичні) ПАР.
Безпека: Мило для миття - це екологічно чистий продукт, який можна отримати практично в будь-якому місці, воно також пом’якшує воду, крім того, що ми можемо мити нею сімейну білизну досить чисто (але ми цього також очікуємо від цього). У ній також немає речовини, яка могла б викликати алергію.
Використання: За допомогою файлу для мила ви можете випрати його вручну або в машині, або ви можете самостійно приготувати приготований гель для прання вдома, але ви також можете використовувати його для безхімічного чищення за різними рецептами.
ЛИМОННА КИСЛОТА
Лимонна кислота виробляється біотехнологічно з використанням мікроорганізмів. Лимонна кислота (лимонний ангідрат) - це природна, слабка кислота, яка є прекрасним засобом для видалення накипу. Чиста харчова сировина (E330).
Як проміжний продукт енергетичного метаболізму (цикл лимонної кислоти), лимонна кислота є компонентом усіх живих клітин. Людський організм перетворює один його кілограм на день. Це найпоширеніший підкислювач у харчовій промисловості, але він також використовується в багатьох інших областях, таких як здатність зв’язувати важкі метали. Він пригнічує осадження білків при стерилізації молока та вершків та при плавленні сиру. Він широко використовується для регулювання рН косметичних композицій як хелатуючий агент або антиоксидант. У поєднанні з харчовою содою він підходить для приготування ігристих кульок для ванни і може використовуватися як засіб для видалення накипу під час чищення.
Безпека: Лимонна кислота вважається нешкідливою.
Використання: Сильне видалення накипу, для видалення накипу поверхонь ванної та кухні (плитка, раковини, посуд), побутової техніки, видалення накипу металевих поверхонь, для чищення унітазів - підходить для всього оцту, просто без запаху.
ЦИТРОН
Завдяки натуральній лимонній кислоті, яку він містить, застосовуючи окремо або в поєднанні з іншими матеріалами, вона також може бути дуже корисною при очищенні: видаленні накипу, знежиренні, спільному чищенні, дезінфекції та дезодоруванні.
КУКУРУЖНИЙ КРИХОМ
Кукурудзяний крохмаль - менш відомий, але тим більше чудовий природний засіб для чищення. Поживна речовина, що зберігається у рослинах, отримана з кукурудзи, - це біла тверда речовина без смаку та запаху з ніжним, шовковистим, «жирним» відчуттям. Застосовується для згущення їжі, виготовлення макаронних виробів та виробництва промислової декстрози.
Безпека: можна використовувати повністю без паніки, але не вдихати!
Використання: Відмінне рішення для миття вікон, полірування меблів, прасування, чищення килимів, видалення плям жиру, прання. Кукурудзяний крохмаль також можна використовувати для прасування та чищення килимів, розбавивши його невеликою кількістю холодної води і додавши кілька крапель натуральної ефірної олії. Це також чудова допомога в домашньому господарстві при виведенні плям жиру. З нього можна зробити просту, чудову екологічно чисту слиз для дітей, яка гарантовано є природною і не викликає алергії.
ПЕРКАРБОНАТ НАТРІЮ (сіль для виведення плям, яку також називають активним кисневим відбілювачем)
Всупереч поширеній думці, перкарбонат натрію (Na2CO3), також відомий як сіль для виведення плям, не є миючою содою (це карбонат натрію), хоча вони знаходяться близько один до одного (Na2CO3 · 1,5H2O2). Практично сполука промивної соди та перекису водню. Екологічна сіль для відбілювання та очищення плям, яку також можна використовувати для кольорового одягу. Перекис водню вивільняє вільний кисень під час використання та розкладається у воду, найбільш ефективна у воді 30-40 градусів.
Безпека: Екологічно чистий матеріал (але також може бути токсичним).
Використання: Для замочування, прання, видалення плям, відбілювання. Він очищає та відбілює одяг, ми також можемо вивести ним уперті плями на кольоровому одязі.
ЕФІРНІ МАСЛА
Професійний рецензент: Сілвія Бакі, спеціаліст з розпізнавання та використання трав
Ефірна олія - це рослинний екстракт, що містить концентровані ароматизатори, аромати та активні інгредієнти. Він мікробіологічно чистіший (не містить пилу та домішок тощо), його легше застосовувати, він містить цінні речовини в меншому обсязі. Його джерелами є частини рослин, багаті різними діючими речовинами. Екстракцію можна проводити різними звичайними (холодне пресування, дистиляція, гарячий розчинник) та сучасними (надкритичний, ультразвуковий, мікрохвильовий) методи.
БезпекаВ: Оскільки екстракт концентрований, достатньо кількох його крапель, але перед використанням важливо знати ефірну олію. У всіх випадках використовуйте рослинний екстракт і ні в якому разі не дешеву синтетичну олію!
Використовуйте: Харчова промисловість, парфумерна промисловість, фармацевтична промисловість, побутова хімічна промисловість, фітотерапія, ароматерапія, засоби для прибирання будинків, очищення повітря, дезінфекція (наприклад, ефірна олія сосни, олія лаванди, чебрець).