Занадто багато міських легенд важать на цьому смачному фрукті. Сьогодні ми аналізуємо диню, правди та брехню, які про неї говорять. Наскільки мені подобаються популярні вислови та приказки, я не можу не визнати, що в іспанському прислів'ї є деякі перлини, від яких волосся стає дибки. Я зіткнувся з одним із цих дорогоцінних каменів під час пошуку документації до цієї статті. Це приблизно так: "Перетравити гарну диню так само важко, як і хорошу дружину".
Залишаючи осторонь слова доброї дружини, цей вислів рятує думку про те, що цей фрукт є неперетравлюваним, так само, як і той інший вислів, який попереджає нас, що диня "вранці - це золото, вдень - срібло, а ніч вбиває". Ну ні. "Диня - ідеальна їжа, яку можна приймати в будь-який час", ми читаємо в I Посібник з харчових містифікацій , під редакцією Salud sin Bulos. Щонайбільше, продовжує путівник, ми повинні пам’ятати, що «її основною складовою є вода, тому, якщо ви випиєте велику кількість за вечерею, можливо, вам доведеться вставати до ванної серед ночі». Але не для кишки, давай.
Можливо, до закінчення вересня найкращий місяць року, щоб насолодитися іспанською динею, Давайте розглянемо його поживних властивостей, яких багато і які разом із ніжним смаком спонукають нас включити його в наш раціон.
Ах! Щось не брехня, це те, що різноманітна японська диня, диня Юбарі, є однією з найдорожчих харчових продуктів у світі.
Не товстіє
Його важке перетравлення - не єдина підробка, яка оточує диню. Багато людей, які сиділи на дієтах для схуднення у 80-90-х роках, пам’ятають, що разом із бананом, інжиром чи виноградом це був один із заборонених фруктів. Це створювало відчуття, що, будучи таким солодким - коли це в сезон - це, мабуть, була бомбою відгодівлі цукру, коли сьогодні відомо, що насправді його калорійність низька. Таблиці відрізняються між собою значеннями, але, за підрахунками, кілограм дині не досягає 400 калорій. Крім того, його вміст вуглеводів, подібний до вмісту яблука, не є високим, що робить його призначений для дієт з контролем ваги і дієти з контролем вуглеводів, такі як ті, що дотримуються люди з діабетом. Сказавши, що, Нехай ніхто не замислюється над тим, щоб робити дієту з дині. Такі види ярликів - це, зрештою, вхід у лабіринт ожиріння.
Це сечогінний засіб
Однією з характеристик більшості фруктів та овочів є їх високий вміст води. [До речі, відповідно до цього, ми скажемо, що, строго кажучи, диня - це овоч, а не фрукт: вона належить, як огірок чи гарбуз, до родини curcubitáceas]. Диня не є винятком, і за оцінками це майже повністю вода. Це допомагає гідратувати нас і допомагає виводити токсини. Якщо ви прочитаєте, що це очищає, чи детоксикація ... ну, ці слова занадто зношені, і незрозуміло, що вони означають. Але це правда, що диня сприяє діурезу, а разом з ним і виведенню токсинів нирками.
Більше калію, ніж банан
Диня завантажена мінералами. Серед них він виділяється своєю насиченістю калієм, що робить його особливо цікавим для правильного функціонування нервової системи; так само допомагає у затримці рідини, а також у регулюванні артеріального тиску. Отже, коли у нас спазми, і вони рекомендують нам приймати банани «на калій», ще краще, якщо ми їмо диню.
Міцні кістки
Що ще, диня багата також іншими мінералами, такими як кальцій. Звичайно, ми маємо на увазі, що цей кальцій не такий цікавий для нашого організму, як той, який ми отримуємо з тваринних джерел, таких як молоко. Однак здоров’я кісток отримує користь від споживання дині і не стільки через проблему кальцію, скільки через її високий вміст фолатів, вітаміну К і магнію.
Для очей ... і для серця
Не можна сказати, що диня - це фрукт, найбагатший антиоксидантами: червоні фрукти, такі як чорниця, малина або смородина, перемагають зсувом. Тим не менше, він має високий вміст бета-каротинуабо, який трансформується у вітамін А і має а Сприятлива дія для зору, волосся, кісток, належного функціонування нашого захисту ... Пам’ятайте, що чим вища пігментація дині, тим вищий вміст бета-каротину; таким чином, апельсинові сорти будуть найбільш підходящими, якщо ми будемо шукати цю антиоксидантну властивість. Властивість, яка також сприяє зменшити ризик серцево-судинних або дегенеративних патологій.
Скін реклами
Гаразд, це неправда, що сам факт вживання дині у нас буде мати дитячу шкіру. Але це правда вміст вітаміну С робить його цікавим для виробництва колагену, відновлення пошкоджень, спричинених сонячною радіацією, та загоєння ран. Цей вітамін також бере участь у формуванні судин.
Натуральна віагра?
Щось із цього є, але не для того, щоб стріляти ракетами. Подивимось: диня містить L-цитрулін - амінокислоту, що виробляє аргінін; Цей аргінін є попередником оксиду азоту, і він сприяє розширенню кровоносних судин і, отже, також сприяє кровотоку в пенісі. Отже, L-цитрулін відомий як свого роду природна віагра, яка в деяких випадках може допомогти запобігти еректильній дисфункції. Перш ніж побігти вичерпувати запас динь у супермаркеті, ми скажемо вам, що вам буде цікавіше їсти кавун: він набагато багатший цитруліном.