Поділіться

Клімат Угорщини (принаймні дотепер) сприятливий для вирощування баштанних культур, не випадково в середині серпня майже вільно діставати його "в дорозі". Хто б міг подумати, що наша літня страва з дині пов’язана з втратою рідини, оскільки ми навіть не можемо знайти такий плід із високим вмістом води, як цей, коли ми шукаємо. Цікаво, що завдяки вмісту цукру рідина в ній може ефективніше використовувати наш організм. Як би дивно це не здавалося, так званий z. вміст цукру в ізотонічних спортивних напоях відповідає пропорційно вмісту кавуна, більше того, навіть кількість натрію однакова. Що стосується калію, то баланс трохи нахиляється на користь дині, хоча це набагато сприятливіша властивість для хворих на серце, тих, хто дотримується підщелачуючої дієти та тих, хто проходить курс детоксикації.

диня

Зарубіжна література (Yeager ed., 1999) звертає увагу на диню вміст фолієвої кислоти та вітаміну В. є. Обидва вітаміни життєво важливі для нервової системи для синтезу амінокислот, тому особливо корисно, якщо вагітні жінки їх також споживають у великій кількості.

Важливе доповнення до статті: штампування динь, продаж та придбання порізаних динь безпосередньо порівнюються епідеміологічними експертами з російською рулеткою, а це означає, що справа лише в тому, що бактерії, встановлені на шкірці плодів, що утворюються при частому заплідненні Незалежно від того, чи вони “вдарили” вашу організацію. Якщо в пістолеті був «патрон», тобто збудник потрапив у ваше тіло, він надходить, наприклад геморагічна інфекція (яка є однією з найсерйозніших з усіх кишкових інфекцій).

Не просочуйтесь і - якщо можете - не купуйте також кавуни, що розрізаються навпіл, на четвертинки. В іншому випадку ті, хто вважає себе фахівцями з дині, зазвичай клянуться двома методами, коли хочуть вибрати найсолодший і найзріліший. Один - пробіжка, інший - візуальний огляд плодоніжки дині. Якщо він все ще зелений, фрукти були зібрані недозрілими, тому, мабуть, вміст цукру залишає бажати кращого.

Щоб уникнути зазначеної вище бактеріальної інфекції, бажано ретельно промити доморощені плоди проточною водою перед охолодженням і запиленням.