Головна/Харчування/Диня проти кавуна: користь та речі, які слід враховувати для кожного фрукта
Зміст статті
Є деякі фрукти, які ми не можемо не інстинктивно пов’язати, навіть коли вони не зовсім ідентичні. Один із найкращих прикладів цього ми маємо у вічній дискусії між ними диня проти кавуна. Кожен із цих фруктів має унікальний смак з мільйонами шанувальників по всьому світу. Це особливо виглядає влітку, коли вирощування обох досягає свого максимального піку. І саме в той час люди найзапекліше запитують, який найкращий фрукт.
У кожного є свої плюси і мінуси, це незаперечно; але через аналіз його харчових цінностей, можна об’єктивно вирішити, які фрукти можуть бути кращими для нашого харчування, окрім смакових якостей.
Дискусія про диню проти кавуна
Хоча не можна заперечувати, що обидва плоди мають деяку подібність, наприклад обидва вони чудово зволожують, вони також мають важливі відмінності.
Знання відмінностей між динею та кавуном може бути дуже корисним для вибору найбільш підходящих фруктів відповідно до виду користь та поживні речовини, які ми хочемо отримати. Тому нижче ми збираємося їх детально описати.
Канталупа
Диня ледве 55Ккал на 100 грам, тому він є чудовим союзником для дієт. До низької калорійності слід додати, що вона завантажена різноманітними мікроелементами, клітковиною та природними гідратами цукру у значних кількостях.
Відтоді його внесок у корисні копалини не відстає має високий відсоток магнію і калію, у пропорціях, подібних до бананових. У ньому також є каротин, вітамін А, вітамін С та вітаміни комплексу групи В.
За рівнем води він також нагадує кавун, оскільки має 85% у своєму складі. Незважаючи на те, що кавун трохи перевершує в цьому плані, мало фруктів концентрація рідини більше 80%.
Завдяки поєднанню високого водного відсотка з уже згаданими поживними речовинами, ми стикаємось освіжаючий фрукт, здатний наситити бажання солодкої їжі Нема проблем.
Кавун
Кавун ще більше зволожує, ніж диня, оскільки вміст у ньому води близько 95% його складу. Насправді це причина, чому його вважають легшою їжею.
Калорійність його ледве 28 ккал на 100 грам, тому для тих, хто шукає фрукт з невеликою кількістю калорій, тут є один із найкращих варіантів.
Але його схожість з динею не обмежується низькою калорійністю та високим вмістом води, як і вона має значну концентрацію цукрів та складних гідратів. Однак його відсоток вітаміну А, калію, магнію, каротину та вітаміну С нижчий, ніж у дині.
Але у випадку з вітамінами групи В - так має концентрацію вищу, ніж у дині, особливо фолієвої кислоти.
Тож у випадку з кавуном ми також говоримо про освіжаючий і ситний фрукт, Але, враховуючи невеликі відмінності, важко вибрати, який з них є більш зручним на рівні поживності, якщо говорити про диню проти кавуна. Тому залишається запитати, який із них найкращий для нас і в яких випадках?
Вибираючи між динею та кавуном
Говорячи про диню проти кавуна, не можна сказати, що один плід перевершує інший, оскільки, як це було зрозуміло обидва завантажені кількома корисними поживними речовинами. Тому, щоб вибрати між тим чи іншим, необхідно врахувати, які саме внески ми найбільше хочемо для свого організму.
Наприклад, якщо ми хочемо натуральну закуску, яка втамовує спрагу після тренування, кавун був би зручнішим завдяки своїй більший зволожуючий внесок. Навпаки, якщо те, що ми шукаємо, є якомога більшим внеском мінералів та поживних речовин, диня може бути кращим варіантом.
Якщо наш інтерес полягає у максимальному зменшенні споживання калорій, кавун би переміг майже половина калорій дині.
Тепер, якщо наші цілі не передбачають безпосереднє вживання фруктів, а використання їх як інгредієнтів для рецепта, ситуація повністю змінюється. Враховуючи обидва - ситні фрукти, Вони широко використовуються для всіх видів дієт. Треба було б визначити який рецепт нам найбільше подобається або простіше зробити за нашими кулінарними знаннями і на основі цього визначити переможця між динею та кавуном.
У цьому сенсі ці два плоди досить збалансовані, оскільки обидва є дуже універсальними і дозволяють готувати екзотичні страви такі як салат з дині та вирізки, середземноморський салат із сиру фета з кавуном, шашлик з дині та лосося, капустяний гаспачо серед іншого.
Насправді вони не відстають, коли справа доходить до розмов про рецепти десертів, оскільки дозволяють готувати різноманітні крижані льодяники та сорбети що може зробити ідеальну літню закуску.