Ейдер Санчес - дієтолог, і, крім практичних порад щодо вирішення січневої проблеми калорійності, він пропонує просту, яку слід дотримуватися: "Ви повинні користуватися здоровим глуздом, не бути обуреними і вчитися їсти". Мало секретів і здорових звичок.

дисципліна

Здається, Різдво та надлишок їжі та напоїв йдуть рука об руку, і ці зловживання залишають слід не лише у вигляді зайвих кілограмів, але й у стані здоров’я. Холестерин, цукор, артеріальний тиск зростають, і бажано не витрачати час, щоб відновити порядок у харчуванні.

Ейдер Санчес, дієтолог поліклініки Гіпузкоа, довів, що це дати добрих намірів і бажання видалити баласт. "Іноді ексцеси вже почалися в Санто-Томасі, і вони не зупиняються до Рейеса", - пояснює він.

Незважаючи на те, що люди "поміркованіші", якщо порівнювати з деяким часом тому, думка про те, що на Різдво "виправдання надмірностей" зберігається, хоча вони, як правило, залишають їх на призначені дати. "Ви більше виходите на вулиці, там інша атмосфера, і хоча ми не витрачаємо стільки часу на їжу, ми продовжуємо зловживати, а також пити.

Минають ті дні ейфорії, в які "ми закриваємо очі", настає момент істини, щоб попрощатися з "великою кількістю їжі, з початківцями, першими, секундними та дуже калорійними десертами та з'їсти залишки їжі протягом наступних днів". "Різдвяні десерти виготовляються з великою кількістю насичених жирів і великою кількістю цукру. Ми переборщуємо з жиром, цукром та алкогольними напоями, тому що тут ми відзначаємо все їжею та напоями", підкреслює Санчес.

Потім виникають проблеми схуднення, тому що ми не повинні забувати, що на державному рівні "рівень надмірної ваги та ожиріння становить 30%", тому багато людей вже досягають цих дуже складних дат за кілограми і з ускладненнями, якими вони можуть бути " діабет, високий рівень холестерину або гіпертонія ".

Але що стосується вжиття заходів з цього питання, експерт чітко усвідомлює, що не потрібно ризикувати. "Моя порада - не робити жорстокості, ні швидких дієт, ні чуда, ні на основі шейків чи харчових добавок, ні посту. Цей режим, - пояснює він, - дозволяє схуднути з певною легкістю, але "піддавати здоров’ю ризик". Крім того, запевняє він, "ці вилучені кілограми, як правило, є тілесною водою, яка легко відновлюється".

Ідеальна дієта - це та, яка потрібна кожній людині, і така, яка допомагає втратити «більше кілограмів жиру». І як? Ну, як і майже у всьому, користуючись "здоровим глуздом" та порадами експертів. "Обмежувальні дієти не рекомендуються. Ви повинні харчуватися здорово, навчитися їсти і застосовувати звички, які тривають з часом, допомагають схуднути, а також підтримувати та покращувати здоров'я".

"Послідовність важлива, і для цього обмежувальні дієти марні, бо вони нас переповнюють, і часто від них кидають і викликають розчарування у людей", наполягає Санчес, який виступає за "максимально різноманітну дієту на основі продуктів свіжа, де переважають фрукти, овочі, овочі та бобові, приготовані в чистому вигляді ".

Додаткові вказівки: "Спробуйте зменшити споживання жирної та обробленої їжі, таких як випічка, ковбаси, напівфабрикати, алкогольні напої та жирне м'ясо". Ми повинні намагатися вживати їжу тваринного походження в помірних кількостях, і в рамках цього "доцільніше, щоб переважали продукти морського походження, риба та молюски".

Ще один крок: перевірити масло. Навіть якщо він хорошої якості, споживання має бути помірним. "Кожен грам олії має дев'ять кілокалорій", - згадує він. "Ви повинні використовувати якісні жири, такі як оливкова олія, горіхи (ні солоні, ні смажені) та авокадо".

І, дуже важливо: "Нам не потрібно голодувати". Щоб цього уникнути, кількість прийомів їжі слід збільшити ", покладено хамайкетако і закуску, щоб прийти з меншим апетитом на обід і вечерю. "Крім того," щоб зволожитись і очистити вісь печінки та нирок, ми повинні випивати від 1,5 до 2 літрів води на день ".

У декалозі підказок ви не можете пропустити "готувати чисто", не смаживши і не підливши соуси; і займатися спортом "з реалістичною частотою", щоб не відмовлятися від нього, вибираючи заняття "до душі кожній людині. "Може бути варто гуляти, танцювати або бігати, а краще, якщо супроводжувати".

Але оскільки життя - довга дорога, тут також має бути місце для насолоди. "Так, завжди добре сідати на дієту, але з справжньою їжею, яка допомагає нам прийняти здорові звички на все життя". Якщо ми робимо це так, якщо ми піклуємося про свій раціон, "коли відбуваються якісь конкретні події, і ми робимо щось надмірне, нічого не відбувається. Найголовніше - знати, як відновити здорові звички".

"Піклування про себе - це гонка на довгі дистанції, це не про досягнення мети першою, а про досягнення цілі", - підсумовує Айдер Санчес.

зовнішні допоміжні засоби Коли приймається рішення розпочати дієту або схуднути, дуже часто повторюється звернення до аптеки з попитом на продукти, які допомагають досягти цієї мети.

Ібон Мокороа з аптеки Мокороа спостерігає, як щороку після Різдва частіші запити про ці продукти. "Вони приїжджають з проханням допомогти схуднути на два-три кілограми, які приймаються в середньому на ці свята, а також провести детоксикаційні дієти, очистити печінку або товсту кишку".

Пояснює Мокороа, що, незважаючи на те, що є люди, які вже прийшли з якоюсь конкретною ідеєю про те, що взяти з-під руки "лікаря Google", вони завжди цінують поради "медичного працівника, який дає вам поради щодо відомого йому продукту ".

Окрім виписування того чи іншого продукту, аптека дає ще багато рекомендацій. "Ми наполягаємо на тому, що основна річ для схуднення - це фізичні вправи та вибір здорової дієти. Ці добавки допомагають спалювати зайву кількість або не засвоювати стільки жиру".

Асортимент продукції дуже широкий. "Є осушувачі, які допомагають виводити токсини та жири, є інші, які допомагають поглинати менше жиру і, таким чином, споживають те, що у вас є, а також є ліки, які регулюють глікемічний індекс".

Презентації також різноманітні. "Є рідини, які розводяться і приймаються протягом дня до таблеток, навіть настої з рослин, які традиційно використовуються як травники, що допомагають стікати і спалювати жир".

Як наслідок, ціни також різняться: "Від п’яти євро за упаковку настоїв до набагато складніших таблеток, які можуть досягати 80 євро. Це залежить від кожної людини, цілей, маси тіла або поради дієтолога"

Але, наполягає він, "операція бікіні та операційні обіцянки на початку року" повинні базуватися на здорових звичках та їх підтримці з часом, оскільки "в Лурді навіть немає чудес". Крім того, те, що працює для однієї людини, може не працювати для іншої. "Це залежить від способу життя кожної людини. Є ті, хто постійно свербить занепокоєння, інші повинні задовольнятися легше, а є ті, хто приходить, тому що якась область більш набрякла через затримку рідини. Кожен випадок різний".

"У ці дні приходять не тільки люди, які хочуть схуднути, але й ті, хто хоче кинути палити, та інші, які ставлять різні цілі", - пояснює він. "Багато проведених кампаній збігаються з цими датами початку року, тому що всі ми обіцяли такий стиль", - додає молодий фармацевт.