Дитяча кухня: обід і вечеря в період годування
Теги: вечеря, обід, дієтолог, László_Lilla, харчування, дитяча кухня
Роль здорового та збалансованого сніданку наголошувалась раніше (див. Відповідну статтю). У наступному письмі ми продовжуємо рядок з двома іншими основними прийомами їжі: обідом і вечерею.
З шестимісячного віку починається період поступового годування та відлучення від грудей. Однак у таких випадках пам’ятайте, що це не означає, що дитина отримуватиме те саме, що і дорослі члени сім’ї. Звичайно, ідеально, якщо дитину не потрібно готувати окремо, тому спробуйте подумати про інгредієнти, які ви вже можете споживати в його віці. Їжу можна готувати у кілька етапів, тому їжу, призначену для дорослих або дітей старшого віку, можна додатково збагатити та заправити. Наприклад, ми можемо приготувати для найменших пюре з овочів, приготованих на пару, варених або запечених, а сім’я може з’їсти їх як гарнір на обід та вечерю.
Пізніше, під час годування, асортимент продуктів, які можна давати дитині, постійно розширюється. У цьому випадку ми можемо змінюватися більш вільно.
Під час відлучення ми зазвичай міняємо ранкове, а потім південне грудне вигодовування, а потім післяобіднє та вечірнє вигодовування.
Сировину можна вибрати наступним чином:
З віку 6 місяців
- картопля, морква, гарбуз, яблука, персики
- ми починаємо готувати без солі та цукру і залишаємо їжу дитині в її природному вигляді (ми все ще можемо оживити свою власну)
- на початку відлучення страви, рекомендовані на обід, все ще дуже прості, і в цьому випадку ми пропонуємо пюре до піци (ми можемо поступово збільшувати пишність пюре)
- Наприклад, морквяний крем-суп для немовлят
З 7-8-місячного віку
- кабачки, гарбуз, буряк, салат, зелений горошок, помідори, банани, груші, лимони, апельсини, курка, індички, безглютенові зерна (наприклад, рис, амарант, гречка, пшоно), петрушка, кріп
- асортимент овочевих та фруктових пюре можна зробити різноманітнішим за допомогою вареного (подрібненого) м’яса, рису та свіжої зелені; На порцію можна використовувати 1 чайну ложку рослинного масла
- Наприклад, простий і смачний рецепт овочів з гарбуза
З 9-10-місячного віку
- кольрабі, цвітна капуста, брокколі, вишня, вишня, яловичина та свинина, куряча печінка, натуральний йогурт та кефір, вироби з пшеничного борошна
- Наприклад, крем-суп з цвітної капусти або вершковий суп з цвітної капусти
З 11-12-місячного віку
- цибуля та капуста, зелена квасоля, шпинат, щавель, сири, овес, ячмінь, жито, оброблений термічно яєчний жовток
- звідси ми можемо давати овочі та фрукти сирими, але враховуйте, скільки дитина може пережовувати
- Наприклад, милий суп з щавлю
З 13-15-місячного віку
- редька, перець, риба, сир, сметана, молоко, вершки, масло, цільнозернові продукти, мед, яєчний білок
З 16-18-місячного віку
- бобові, соя, полуниця, малина, ківі, мелені олійні культури
Також важливо спробувати, плануючи харчування для немовлят і дорослих сезонні, якісні інгредієнтидля роботи. Будемо прагнути до різноманітністьщоб малеча могла пізнати якомога більше смаків і запахів, але якщо він щось відкидає, нам краще не змушувати це. Супи до дошкільного віку зустрічаються рідко додайте, оскільки вони мають високу насиченість і можуть зайняти місце для більш поживного улову. THE овочі спочатку із власним матеріалом ущільнений, пізніше ми вже можемо збагатити з м’ясом та молочними продуктами є.
Не бійтеся більш особливих або незвичайних інгредієнтів! Не соромтеся спробувати солодку картоплю, кріп, м’ясо кролика, морепродукти, захоплюючі (звичайно, не гострі) спеції, наприклад, просто обов’язково вводьте їх у потрібний час. По мірі зростання крихітної жінки вона може переходити до здорового, збалансованого харчування, якого в ідеалі дотримується сім’я.
Якщо у нашої дитини хвороба, пов’язана з харчуванням, або харчова чутливість, ми можемо викликати проблемні продукти, як описано в попередній статті.
Блог надає можливість запрошеним експертам публікувати свої статті, статті, фотографії, відео, що стосуються теми веб-сайту, але редактор сайту не може перевірити їх законність та автентичність, тому редактор не може нести відповідальність за будь-які пошкодження ! Якщо, з іншого боку, згадані записи порушують інтереси когось або когось, запис буде виправлений редактором або видалений, якщо це необхідно, на підставі належної письмової причини! Вищезазначене також стосується коментарів до публікацій!.