Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) визначає ожиріння серед дітей як одну з найбільших проблем охорони здоров’я 21 століття. В останні роки спостерігається зростання поширеності, деякі дані у всьому світі свідчать, що у 2013 році понад 42 мільйони дітей у віці до п’яти років мали надлишкову вагу. В Іспанії ситуація схожа. Дослідження ALADINO, проведене в 2015 році, показало, що поширеність серед хлопчиків та дівчаток у віці від 6 до 9 років становить 41,3%, з яких 23,2% мають надлишкову вагу та 18,1% страждають ожирінням.
Що стосується звичок до здоров’я, то, за підрахунками, лише 34% дітей їдять дві або більше порцій овочів на день, а 32% їдять солодощі кілька разів на день. Крім того, понад 60% неповнолітніх не займаються фізичними вправами чи будь-яким видом фізичної активності.
Що таке ожиріння?
Це ненормальне або надмірне накопичення жиру, яке може завдати шкоди здоров’ю. Індекс маси тіла (ІМТ) є показником, який використовується для виявлення надмірної ваги та ожиріння у дорослих, він встановлює взаємозв'язок між вагою та зростом (кг/м2), визначення якого є простим. Однак у дітей важче знайти простий параметр для його вимірювання, оскільки організм і дітей, і підлітків знаходиться в постійному розвитку. Крім того, залежно від віку існують різні методи і схеми.
Які фактори ризику?
Основними факторами ризику, що впливають на це захворювання, є генетичні та екологічні. Щодо генетики, є люди, які мають схильність до набору ваги, що називається сприйнятливим генотипом. Фактори навколишнього середовища можна розділити на два основні блоки: дієта та фізичні вправи.
• Годування: велике споживання енергії деякими продуктами харчування, наприклад, зловживання цукром, насиченими жирами, шкідливою їжею, що призводить до збільшення потреби в енергії людини, а також спосіб їх приготування (соуси, приправи ...)
• Малорухливий спосіб життя: фізична активність збільшує витрати енергії, тому бездіяльність значною мірою сприяє набору ваги та підвищеному ризику ожиріння та серцево-судинних захворювань, особливо у поєднанні з дієтою.
У цих двох блоках є фактори, що впливають на обидва, такі як соціальні (культура, економіка, освіта ...).
Як ми можемо зменшити поширеність цієї хвороби?
Важливою є адекватна профілактика ожиріння, заснована на трьох основних опорах:
• Балансна дієта: зменшити споживання калорій, пропагуючи дієту, багату фруктами та овочами, з низьким вмістом жиру та збільшенням споживання рідини.
• Фізична активність: збільшити витрати енергії за допомогою фізичних вправ.
• Поведінкова терапія: змінити поведінку та уявлення щодо звичок здорового способу життя.
Крім того, мають бути враховані й інші аспекти суспільства, які потребують мультидисциплінарного підходу (економічний, політичний та соціальний).
Які наслідки для здоров’я?
Це одне з хронічних захворювань з найвищим супутнім захворюванням, що впливає на якість життя людей. Їх можна класифікувати на основні та другорядні, найчастіше:
• Більший: Цукровий діабет II, синдром ожиріння-гіповентиляції, апное сну, артеріальна гіпертензія, серцево-судинні захворювання, новоутворення, дегенеративна артропатія
• Неповнолітні: Гастроезофагеальний рефлюкс, жовчнокам’яна хвороба, жирова печінка, безпліддя, венозна недостатність, деменції, депресія.
Соціальні зміни - годування: вплив на харчові звички дітей
Які рекомендації ВООЗ припинити ожиріння серед дітей?
Словом, вони пропонують, подавши заявку комплексні програми:
• Сприяти споживанню здорової їжі.
• Сприяти фізичним навантаженням, зменшуючи сидячий спосіб життя.
• Догляд за профілактичною спрямованістю: до, під час та після вагітності.
• Дієта, режим сну та фізична активність у ранньому дитинстві.
• Здоров’я, харчування та фізична активність для дітей шкільного віку.
• Контроль ваги.