Принаймні кожен зі ста людей чутливий до глютену, але багато хто навіть не знають, що це за хвороба і чому вони можуть бути уражені. Ось чому скринінг для дошкільнят, організований Асоціацією людей, що страждають на глютен, стає все більш популярним серед сімей.
- За останні тижні ми відвідували майже всі дитячі садки в окрузі, загалом перевірили 177 дітей, - дізнався від Szoljon.hu Янош Пуштай, який представляє інтереси людей, чутливих до глютену, в місті Яшкуншаг та країні вже більше чверть століття.
- Батьки здебільшого вітали цю можливість, багато хто говорив, що це їх заспокоювало, яким би не був результат. Більше того, це не напружена серія тестів, це лише один укол голкою, кілька крапель крові. З цього чутливість до глютену можна визначити з великою впевненістю, і якщо це буде потрібно, ми можемо направити тих, хто бере участь, на подальші експертизи, додав досвідчений фахівець з округу.
Поточний скринінг показав, що двоє маленьких дітей були чутливими до глютену, їх спочатку направили до свого педіатра, а потім до спеціаліста лікарні та клініки Гези Хетені в окрузі Яс-Надькун-Сольнок. Після ретельного розслідування в майбутньому на них чекає сувора, але досяжна дієта.
Сім’ї також отримують поради щодо необхідних змін у способі життя через асоціацію, чутливу до глютену. Згідно з сучасним науковим рівнем, єдиним методом лікування чутливості до глютену є сувора дієта протягом усього життя, яка є відносно простою, але вимагає великої уваги. Лікування починається зі зміни способу життя, який кожна сім’я переживає по-різному. Для початківців дієтологів першим кроком є прийняття вашої хвороби та усвідомлення наслідків порушення дієти з часто дуже серйозними ризиками.
Це впливає на більшу кількість людей, ніж ми думаємо
Сьогодні про чутливість борошна відомо мало, хоча вона впливає на більшу кількість людей, ніж ми могли б подумати.
Чутливість до глютену (целіакія) - це аутоімунне захворювання всього тіла, яке викликається і підтримується споживанням клейковини в злаках у людей з певними генетичними ознаками. Симптоми найчастіше виникають у віці від одного до п’яти років - при додаванні глютену в раціон, але можуть початися в будь-якому віці.
Більшість пацієнтів, як правило, звертаються до лікаря з приводу інших симптомів, тому встановити діагноз непросто. Це значення хвороби для здоров’я населення, хоча це захворювання можна добре підтримувати за допомогою простої дієти.
Прийняти чутливість до глютену та розпочати дієту у зрілому віці складніше, оскільки доводиться відмовлятися від звичних смаків та продуктів. Крім того, дієта - це додаткові витрати для всієї родини, частково через ціну дієтичних інгредієнтів, а частково через дорогий доступ.
Їх першими обстежили в Яскунсагу
В Європі вперше було проведено показ певної вікової групи в повіті Яш-Надькун-Сольнок у 2005 році. Цільовою групою була шестирічна дитина, скринінг проводили медсестри, які працювали в окрузі за допомогою швидкого тесту. Результати показують, що у досліджуваній віковій групі, яка проживає в нашому окрузі, захворюваність становить близько 1: 100.
Особливий інтерес викликає захворюваність на різні райони.
Хоча більшість дітей, чутливих до глютену, у нашому окрузі мешкають у Сольноку та його околицях, наприклад, у районі Тисафюред це не відбулося ні в якому разі. У 44 позитивних випадках, відфільтрованих на місці, подальші обстеження підтвердили целіакію.