Відомий як "королева злаків", овес отримав це прізвисько завдяки своїм харчовим та енергетичним властивостям, які забезпечують багато переваг для здоров'я. Овес - це також дуже динамічна їжа, з якою ви можете приготувати безліч препаратів, які можна включити в різні страви протягом дня. Додайте вівсянку в свій щоденний раціон, щоб насолоджуватися всіма перевагами, які вона може запропонувати. В жіночому Еме ми розповімо вам про користь вівса до здоров'я.

включення

ВНЕСОК В СЕРЦЕВО-СУДИННУ СИСТЕМУ

Американська кардіологічна асоціація вважає овес цільнозерновим продуктом, який може сприяти зниженню рівня холестерину завдяки високому вмісту клітковини. У ньому також є ненасичені жири, такі як омега-6, який сприяє зменшенню шкідливого холестерину (ЛПНЩ) та підвищенню хорошого холестерину (ЛПВЩ). Підтримання хорошого рівня холестерину в організмі перетворюється на здорове серце та артерії, що зменшує ризик серцевих захворювань.

Овес багатий на складні вуглеводи, більш відомі як повільно поглинаючі вуглеводи, тому ефект ситості, який він виробляє, на шлунок набагато довший, ніж вплив інших продуктів харчування. Почуваючись ситим довше, ви уникнете переїдання, контролю та зменшення ваги тіла.

ЗВІЛЬНІТЬ ЗАПОВІНЕННЯ

Овес, багатий на розчинні та нерозчинні волокна, надає пом’якшувальну дію на слизову шлунка, що може сприяти нормальному функціонуванню кишкового тракту, що робить його рекомендованою їжею для людей, які страждають на запор.

ЗНИЖІТЬ РІВЕНЬ ГЛЮКОЗИ

Повільно поглинаючі вуглеводи вівса також допомагають контролювати рівень цукру в крові. Овес надовго забезпечує організм енергією, що запобігає різкому зростанню глюкози в крові та стабілізує рівень цукру в крові. З цієї причини вівсянка є дуже корисною їжею для людей, які страждають на діабет.

ДОПОМОГАЄ МЕТАБОЛІЗМ

Завдяки своїй концентрації вітамінів комплексу групи В, таких як вітамін В1 і В2, він дозволяє організму метаболізувати вуглеводи, білки та жири, що містяться в їжі, яку ми їмо. Крім того, ненасичені жири, крім корисних для організму, також сприяють метаболізму в цілому, допомагаючи збалансувати вагу.

Як хороше джерело вітаміну Е, вівсянка прекрасно бореться із вільними радикалами, відповідальними за погіршення стану клітин організму, що викликають старіння. Крім того, його високий вміст білка сприяє формуванню та розвитку нових тканин.

ВНЕСІТЬ У ПРОФІЛАКТИКУ РАКУ

Овес містить лігнани та фітоестрогени, дві речовини, які, згідно з дослідженнями, допомагають знизити ризик раку молочної залози. Вживання порції 30 грам вівсяних пластівців на день може зменшити ризик раку.