Сьогодні ми поставимо картки на стіл двох найбільших транснаціональних корпорацій швидкого харчування сьогодні: Макдональдс, з одного боку, та смажена курка Кентуккі, з іншого.
Коментуючи деякі найекстремальніші випадки, які зазнали обидві компанії зі своїми клієнтами, а також якість продукту, щоб мати можливість вести здоровий спосіб життя.
Чому McDonalds так, а KFC ні?
Чому KFC - так, а McDonald’s - ні?
Чому не обидва?
Тому що якщо?
MCDONALD’S
Настільки ж незвичною і неправдоподібною є ситуація, яка завжди оточувала марку клоуна, який лише посміхається. Це єдиний заклад, що має Q за якість, завдяки гарній практиці та послугам, але ... далеко часи, коли вони були наодинці та видатні від решти компаній швидкого харчування, що можна пояснити в оглядах та дослідженнях проведено за якістю їжі: куряче м’ясо (оброблене антибіотиками), гамбургери, непридатні для споживання людиною (дослідження, проведене британським шеф-кухарем Джеймі Олівер); а також зростаюче занепокоєння різних органів влади країн проблемами здоров'я, які виникають внаслідок надмірного споживання всіх цих продуктів.
Багатонаціональна компанія намагалася іноді виправити або полегшити відчуття нездорової їжі, яке вже асоціюється з брендом: вдосконалення меню та використання більш здорових та зелених інгредієнтів. Результат? Дохід зменшився і, отже, прибуток впав: ні салати, ні гамбургери з меншим вмістом жиру, жодна з цих змін не дала економічних результатів, тому їх довелося вилучити з ринку.
Що в Big Mac?
Супроводжується…
картопля їх смажать на суміші масел до 7 різних типів, жодна з них не оливкова. Олія каноли, кукурудзяна олія, соєва олія, трет-бутилгідрохінон гідрогенізована соєва олія (TBHQ), лимонна кислота та диметилполісилоксан.
TBHQ пов’язаний з численними захворюваннями, такими як: астма, шкірні розлади, гормональні захворювання, і в довгострокових дослідженнях на тваринах з певними видами раку та пошкодженнями ДНК він використовується як потужний антиоксидант. На рівні калорійності порція картоплі забезпечує 340 ккал і 17 грамів жиру. Він також містить 0,8 г солі, щоб продовжувати збільшувати щоденну споживану кількість.
+ 1000 Ккал
KENTUCKY FRIED CHICKEN
Група “So Good multinational” Нім! Бренди герой усіх тих людей, які бачать у клоуні лиходія дієтології, чи справді це так?
Наближається буря. Серйозна критика, яка останнім часом посипалася на адресу американської багатонаціональної компанії, стає все частішою. Сюди входять: личинки в курячих крильцях, «мозок» зморщений в одному зі своїх курячих шматочків, поодинокі випадки, які, безсумнівно, в якийсь момент запечатали імідж бренду.
Це правда, що асоціаціонізм, який люди пов'язують із іміджем KFC, дає бренду на даний момент "кращу" позицію, ніж його конкурент, але наскільки це правда? Серед усіх критичних зауважень та підготовлених досліджень перший із брендів залишається козлом відпущення або видимою головою.
У кон'юнктурній ситуації, в якій Фастфуд Потреба винаходити себе стає очевидною, і в KFC вони приймають рішення в області творчості, які створюють гарне враження на людей: випийте кави, а потім з'їжте склянку (зроблену з бісквіта, цукрового паперу та білого шоколаду). Цього минулого тижня вони отримали безкоштовну рекламу, яка, безсумнівно, справила великий вплив у всьому світі: найгірша футбольна команда у світі (Бутан) пішла в KFC після елімінації збірної Шрі-Ланки та переходу до другого етапу кваліфікації, що прямує до Росії 2018.
Що у відрі курки?
Супроводжується…
Картопля цього гіганта на порцію забезпечує 273,6 ккал і 12,8 г жиру. В офіційній харчовій інформації KFC майже немає внеску солі, я думаю, вони не враховують доданий пізніше.
+ 1000 Ккал
ПРО АВТОРА
Команда #BePMF Найбільша спільнота спортивного харчування та спорту в Інтернеті.