Суперечливий автор дієти Дюкана прибув до Іспанії, щоб представити свою нову книгу, попередню прочитали понад 33 мільйони людей

Пов’язані новини

Лікар П’єр Дюкан, творець дієти Дукана вперше в Іспанії влаштував «CookingParty» з метою продемонструвати, чому його метод найкращий для схуднення простим і безпечним способом.

дієтологи

З цією першою демонстрацією Дюкан хоче завоювати позицію Жану-Мішелю Коену,з яким він вже встиг програти битву і спростувати чутки, що його дієта шкідлива для здоров'я: «Цукрові лобі потужні в таких країнах, як США, вони навіть не бачать мене».

Правда полягає в тому, що прогноз не є надзвичайно позитивним: в Іспанії 54,7% населення страждає від надмірної ваги (39,2% зайвої ваги та 15,5% ожиріння), ця цифра постійно зростає і вражає все більше іспанських дітей, які вже є найбільш ожиріли в Європі. Схема лікаря Дюкана не підходить для дітей, але вона підходить для тієї частини дорослого населення, яка має надлишкову вагу.

Дюкан випускає нову книгу

Але він не лише тут, щоб спростувати чутки, він також прийшов рекламувати Ваша нова кулінарна книга, з попереднього вже Було продано 11 мільйонів примірників, і, за підрахунками, 33 мільйони людей прочитали її: "У цю нову книгу я включив 250 неопублікованих рецептів і оновив метод, це еволюційний метод, що модернізується, хоча суть однакова".

Персонажі на зразок Франсуа Олланд, Каталіна де Кембридж, Дженніфер Лопес, Пенелопа Крус ... вже визнали, що дотримувались дієти Дюкана, режиму, що складається з чотирьох різних фаз: фази атаки, фази круїзу, фази консолідації та стабілізації.

Вуглеводи, сюжет

Але Дукан не їде один, хірург супроводжує його Альваро Кампійо: «До 30 або 40 років тому їх майже не споживали

"Мер Нью-Йорка попросив мене про допомогу"

вуглеводи, в природі присутні лише в коренях рослин, сезонних фруктах і меді ... Але в 70-ті роки в США почалися теорії про харчову піраміду і чому групи тиску та інші гідрати були встановлені біля основи. Це міжнародний сюжет. Зрештою, жири та білки стають поганими, коли ви приймаєте їх разом з вуглеводами », - говорить Кампілло.

Дюкан усвідомлюючи щое видалення розміру XLнапоїв у США погоджується з його методом, пишається цим мер Нью-Йорка сам попросив про допомогу та порада щодо цього заходу, "потрібно зробити більше".

В середовищі, де світ щороку гине 2,8 млн. Чоловік Через надмірну вагу або ожиріння фармацевтичні компанії користуються перевагами та борються, щоб випустити неефективні таблетки, які прикидаються, що пропонують рішення (таблетка "Там" більше не продається у Франції через битву з Дюканом), а дієтологи також прагнуть отримати зріз людської драми. Нормально, що пересічний і неспокійний громадянин не знає, за що чіплятись, бо навіть Дюкан не позбавлений скарг від пацієнтів та Французької медичної асоціації.

В Іспанії

"В Іспанії дієтологи мають для мене манію, у Франції не так вже й багато. У Франції мало дієтологів-чоловіків, особливо жінок, і вони менш агресивні в мовленні. В Іспанії багато чоловіків, і мова є більш агресивною », - каже лікар.

Показання різноманітні, лікар каже, що він ніколи не отримував жодних скарг від жодного пацієнта, і що якщо йому довелося переконати когось, хто вагався, дотримуватися їх дієти, він просто сказав би їм, що це дуже ефективний і безризиковий метод.