Кажуть, снідати треба як король, їсти як принц і вечеряти, як жебрак. З цієї приказки поширилася практика зведення вечері до строгого шматочка фрукта, йогурту або склянки молока, але, Чи справді ця вечеря корисна для здоров’я?
Відповідь мають експерти. Як пояснили, за допомогою цієї дієти досягається протилежне, оскільки існує багато інших факторів, що впливають на схуднення.
Президент Генеральної ради офіційних асоціацій дієтологів-дієтологів Альма Палау пояснила, що "якщо я пропоную мати фрукти вночі, тому що Я думаю, що це здоровіше або що це допоможе мені схуднути, я плутаюся. Якщо я також думаю, що чим більше я приймаю, тим краще, моя помилка ще більша. Тарілка з овочами може бути ті ж калорії що великий шматок фрукта і обидва варіанти можуть бути здоровими. Поживні речовини, які вони забезпечують, різні, і важливо, щоб харчовий внесок був якомога повнішим ".
У той час як дієтолог-дієтолог, який спеціалізується на харчових розладах, Маріана Альварес пояснює, що "якщо ми худнемо, вживаючи йогурт та/або фрукти на вечерю це буде тому, що нам вдалося прийняти менше калорій ніж ті, які ми споживаємо ".
Мабуть, це не залежить лише від тип поєднання їжі які приймаються в певний прийом їжі, але з багатьох інших факторів, таких як якість їжі в цілому (протягом дня та під час усіх прийомів їжі).
Хоча це не доцільно вибирайте йогурт або фрукти на вечерю, Як єдина їжа перед сном існує варіант: "Беручи до уваги, що харчування має бути персоналізованим, може бути так, що існує пацієнт з конкретною ситуацією, яка вимагає адаптуйте свій раціон з будь-якої причини (темп життя, подорожі, доступність їжі під час обіду тощо) до цього виду практики або рекомендацій ", говорить дієтолог Альварес.
З огляду на можливість, що є найбільш узгодженим? "Виберіть якісний йогурт і доповніть його одним, двома або більше шматочками фруктів, завжди маючи на увазі, що так було вирішено з якихось причин, які зазвичай не мають нічого спільного зі схудненням, а скоріше з регулювання подачі що потрібно цій людині в певний час ".
Калорії, необхідні під час обіду
"Близько 20% від загальної кількості калорій за день", - сказав дієтолог Палау. Однак це різниться залежно від віку, статі, але загальної маси тіла, м’язової маси та фізичної активності.
"Для цього розрахунку найбільш часто використовуються формули Гарріса Бенедикта, востаннє переглянуті в 1990 році, одна для чоловіків та одна для жінок, які включають змінні ваги, зросту та віку. Ці формули обчислюють базальний обмін речовин, тобто калорії, необхідні для підтримки нашої поточної ваги під час відпочинку, і це результат необхідно помножити на коефіцієнт фізична активність", прокоментував фахівець.
Що робити тим, хто хоче схуднути? "У планах зниження ваги до цього кінцевого результату, Ви можете відняти до 500 калорій на день розробити дієту, яка допомагає нам схуднути, і яка буде коригуватися протягом усього лікування, яке може тривати від 6 до 18 місяців. При добовій дієті в 2000 калорій вечеря повинна забезпечувати близько 400 калорій", вважає Альма Палау.
Це була б ідеальна вечеря
Він повинен складатися з свіжа, сезонна їжа, яка забезпечує поживні речовини, необхідні організму. Наприклад, тарілку з овочами або салатом, а можна доповнити фруктами або йогуртом. Ви також можете взяти трохи більше білка з м’яса, риби або яєць, але завжди в помірних кількостях, щоб уникнути важкого травлення, відповідно до того, що пояснюють експерти.