Для тих, хто хоче схуднути без обмежень і справді здоровий. Ми пропонуємо 5 рецептів смачних, насичених і в той же час корисних салатів, які не змусять вас відчувати голод! Вони готуються просто і містять дуже мало калорій, тому ви можете потурбуватися будь-яким з них без будь-яких турбот. Крім того, завдяки поєднанню правильних овочів і легкого поливу вони можуть надійно запустити лінивий обмін речовин.

Дієтичний Цезар

схуднути

Що тобі потрібно:

  • 350 г курячого м'яса - з грудей
  • 1-2 яйця
  • 100 г хліба з непросіяного борошна
  • 100 грам салату
  • 3-4 помідори черрі
  • 2 чайні ложки гірчиці
  • 30 грам сиру пармезан
  • Сіль
  • Улюблені спеції для салату - базилік, орегано,…
  • 1 тигель нежирного йогурту
  • 1 головка часнику
  • лимонний сік

Як діяти далі

  1. Помийте салат, обсушіть листя паперовими рушниками і поставте в холодильник. Яйця сильно відварити.
  2. Приправте м’ясо сіллю і перцем, полийте лимонним соком і замаринуйте на ніч.
  3. Наріжте хліб кубиками або порвіть, складіть на аркуш, застелений папером, полийте невеликою кількістю оливкової олії і дайте йому висохнути в духовці.
  4. Для заправки змішайте йогурт з гірчицею і подрібненим часником. Приправити сіллю.
  5. Смажте м’ясо на невеликій кількості олії - в ідеалі на контактному грилі без олії - або ви можете приготувати або запекти м’ясо.
  6. Покладіть листя салату в миску, додайте половину тертого сиру, 1/2 заправки, м’ясо, нарізане соломкою, знову заправку і, нарешті, решту інгредієнтів - яйця, помідори, грінки та решту сиру.

Салат з куркою

Що тобі потрібно:

  • 1 курячий стейк
  • 3-4 помідори
  • 1-2 огірка
  • 3 стебла зеленої цибулі
  • 3-4 гілочки петрушки
  • 1/2 головки салату
  • Оливкова олія
  • сіль і перець за смаком

Як діяти далі?

  1. Змішайте овочі в мисці.
  2. М'ясо наріжте невеликими шматочками і обсмажте на рослинному маслі, щоб м'ясо втягнулося і розм'якшилось.
  3. Потім збережіть повністю охолоджене м’ясо на овочах, посипте петрушкою і цибулею, посоліть, поперчіть і полийте невеликою кількістю олії.

Хрусткий салат

Що тобі потрібно:

  • 1 огірок
  • 150 г курячих котлет
  • 50 г твердого сиру
  • 1 зубчик часнику
  • 30 грам житнього хліба
  • 2 столові ложки сметани
  • сіль
  • Білий перець

Як діяти далі?

  1. Зварити курку, а потім нарізати шматочками. Огірок очистіть від шкірки і наріжте кубиками, часник очистіть і видавіть.
  2. Сир натріть на тертці, змішайте з іншими інгредієнтами. Приправте сметаною, сіллю і перцем.
  3. Дайте хлібу в духовці висохнути приблизно 15 хвилин. Потім посипте салат шматочками сушеного хліба і подавайте до столу.

Капустяний салат

Що тобі потрібно:

  • 1 головка капусти
  • 2 моркви
  • 1 червона цибулина
  • 1 білий йогурт
  • 2 столові ложки французької гірчиці
  • 1 столова ложка води
  • 2 чайні ложки лимонного соку
  • 0,5 чайної ложки насіння кропу
  • сіль
  • перець

Як готувати

  1. Наріжте цибулю тонкими скибочками, також наріжте моркву і капусту (або натріть на тертці).
  2. У великій мисці змішайте йогурт з гірчицею, водою і лимонним соком. Додайте подрібнені овочі, перемішайте, приправте сіллю, перцем і можна подавати відразу.

«Весняний» салат

Що тобі потрібно:

  • 1 яблуко
  • 1/3 банки кукурудзи (зцідженої з розсолу)
  • 1/2 головки капусти
  • Лимонний сік за смаком
  • сіль
  • чорний перець

Як готувати

  1. Яблуко нарізати або натерти на тертці, додати терту капусту, кукурудзу і все перемішати - заправити лимонним соком, сіллю і перцем.
  2. Перемішайте, і ми можемо подавати до столу.