Наші бабусі та дідусі споживали набагато більше свинини, ніж ми проте їх не турбували численні хвороби та проблеми зі здоров'ям, які страждають від сучасних людей. Це сало само по собі не шкодить здоров’ю, а навпаки. Звичайно, вам потрібно споживати його здоровим способом, але ви можете бути здивовані, яка користь для вас матиме цей жирний делікатес.

Яка користь бекону для вашого здоров’я (спокійно покажіть це своїй дружині, коли вона говорить вам про здорову дієту: D)

заперечує

- зміцнює Імунна система

- містить Омега 6 жирні кислоти, які захищають серце і сприяють зниженню шкідливого холестерину

- містить цінна арахідонова кислота

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

- оптимальна кількість бекону зміцнює стінки судин і еластичність, регулює кров’яний тиск і позитивно впливає на тонкі м’язи

- вони повинні це споживати особливо курці, Він містить селен, який запобігає окисленню і зменшує негативний вплив куріння на наш організм

- містить Вітаміни групи В, особливо вітамін В3

- мавпиний бальзам - Бекон поглинає надлишок алкоголю в організмі і швидко знижує його рівень

- у беконі також єгіалуронова кислота, яка зарекомендувала себе в боротьба зі зморшками.

- якщо ви їсте бекон в помірних кількостях (рекомендована доза становить близько 30 грам), вам не потрібно турбуватися про набір ваги, навпаки, він дуже позитивно впливає на обмін речовин

Не потрібно вирощувати власного порося, але придбайте його

Якщо ви купуєте сирий бекон у м’ясника, купіть його її навіть зі шкірою. Ви з нього приготуєте чудове желе. Він також чудово підходить для зв’язок, хрящів і кісток. З решти можна зробити відмінні домашні шкварки та домашню мазь, яка є, наприклад, для такої смаження страви набагато краще рослинних жирів.

Секрет найкращої крупи під сонцем

Але 200 г сала без шкіри, нарізати кубиками і скласти полум'ям. При постійному помішуванні, смаженні на полум’ї ми бачимо, як запашна свиняча мазь поступово нагрівається.

Тнехай ераз кипить на полум'ї, поки ми не побачимо перші обриси шкварок. Це займає багато часу, тому потрібно трохи терпіння, але мотивацією буде прекрасний аромат.

Побачивши в рідині прозору крупу, ми беремо мазь совком - дбайливо зберігаємо і використовуємо вдома. Тепер, коли є гримаси красиві коричневі, обережно додати до суміші пару ложок молока. Додаємо повільно, молоко використовується для запобігання закипання суміші, і це також зробить шкварки кращими, м’якшими. Злегка посоліть, а тепер просто процідіть, відкладіть мазь і покладіть шкварки на хліб.