Якщо ви любитель середземноморської дієти, готуйтеся до святкування. Вперше план харчування завоював золото як найкращу загальну дієту 2019 року у щорічному рейтингу Новини США та світовий звіт.

смачного

Для дослідження було проаналізовано 41 план харчування, в якому вони виявили, що середземноморська дієта може зменшити ризик діабету, високого рівня холестерину, деменції, втрати пам'яті, депресії та раку молочної залози.

Їжа з середземноморського регіону також пов’язана з міцнішими кістками, здоровим серцем та довшим життям.

Цей тип дієти заснований на простому приготуванні, на основі овочів; Більша частина кожного прийому їжі зосереджена на фруктах та овочах, цільних зернах, квасолі та насінні, з кількома горіхами та великим акцентом на оливковій олії. Сюди не входять рафінований цукор та борошно, за винятком рідкісних випадків. Жири, крім оливкової олії, такі як вершкове масло, рідко, якщо взагалі, їдять.

Поява м’яса в раціоні не є звичним, воно, як правило, лише для ароматизації страви. Натомість страви можуть містити яйця, молочні продукти та птицю, але значно меншими порціями, ніж у традиційній західній дієті. Риба, однак, є основною їжею, описує CNN.

Але яка "найкраща дієта"?

Для оцінки дієт група експертів з серцево-судинних захворювань та діабету, харчування, дієти, психології харчування та ожиріння розглянула дослідження дієт з медичних журналів, урядових звітів та інших ресурсів.

Анжела Хаупт, заступник головного директора з питань охорони здоров’я США News and World Report, зазначила, що експерти оцінюють дієти у сім категорій: "Наскільки легко дотримуватися, повноцінність поживної речовини, здатність до короткострокової та тривалої втрати ваги, безпека та безпека його потенціал для профілактики та лікування діабету та серцевих захворювань ".