Ці продукти містять поживні речовини або групу поживних речовин, які, додавши до звичного режиму харчування, додають позитивного значення нашому організму під час занять спортом. Але не всі хороші.
У тренажерних залах, особливо серед тих, хто хоче домогтися дуже швидких фізичних змін, часто можна почути розмови про спортивні добавки. У цих розмовах ви можете слухати майже все: від дуже протилежних наукових істин до неправдоподібних історій про те, як якийсь Давид завдяки чарівним вітамінам перетворився на Голіафа ...
На жаль, все ще існує значний брак знань про цей тип Харчові добавки та роль, яку вони насправді можуть зіграти у нашому харчуванні. Ці продукти містять поживні речовини або групу поживних речовин, які, додані до звичного режиму харчування, надають нашому організму позитивне значення для занять спортом, але їх споживання не має сенсу, якщо воно не супроводжується зазначеною спортивною активністю.
Однак перше, що нам слід зробити, перш ніж розглядати можливість доповнення цих характеристик, це переглянути наші звички в харчуванні. Так само, як ми не зробили б поліпшень у будинку з пошкодженими фундаментами (перше, що було б закріпити цю фундаментальну основу будівлі), немає сенсу включати один із цих продуктів в раціон, якщо він є базовим ми не слідуємо за a адекватне та збалансоване харчування. Дуже, дуже підсумовано, для мене збалансована дієта базується на чотирьох опорах: "Ні" ультра-обробленому, "ні" цукру, "так" низькому споживанню вуглеводів і "так" жиру! Але тільки ті, які корисні для організму.
Спортсмени, як правило, схильні до цього уникайте ультра-оброблених та цукру. Однак вуглеводи вже давно підтримують спортивні дієтологи. Вони радили "завантажувати" вуглеводи, такі як рис, картопля або макарони перед вправами, але доведено, що це не є ні необхідним, ні доцільним. Основне джерело вуглеводів повинно надходити з фруктів та овочів. Щоб наш раціон був здоровим, ми повинні не брати до уваги всі рафіновані вуглеводи, перероблені та крупи.
Жири, зі свого боку, завжди мали дуже "погану пресу". Однак, щоб бути здоровим - або навіть схуднути- жир не слід виключати з раціону, Якщо не навпаки. Окрім того, що жири забезпечують нас задоволенням, жири забезпечують поживні речовини та енергію, необхідні нам для фізичної активності. Жири люблять оливкова олія, авокадо, мигдаль, кокосова олія та масло ідеальна їжа.
Що пропонують добавки для спортсменів?
Здорове харчування, саме по собі, максимізує спортивні результати оскільки він забезпечує білки для м’язів, правильну кількість вуглеводів, корисних жирів та клітковини - важливо також для підтримки правильної ваги. Маючи цей пункт дуже чітко, ми можемо оцінити, як певні продукти можуть допомогти зберегти це Баланс оскільки вони мають високу концентрацію поживних речовин, що особливо корисно для спортсменів. Однак інші не дають бажаних наслідків і можуть навіть завдати шкоди.
Білок: Ми можемо знайти різні презентації на ринку. Моя порада полягає в тому, що ми звертаємо особливу увагу на 100% натуральні продукти: вони не містять добавок або цукру. Ми також можемо порівняти різний відсоток білка, який вони досягають. Існують дуже різні сорти, такі як білок "сироватка", який видобувається із сироватки, або веганський білок, який може поєднувати різні рослинні джерела.
Зазвичай, користь білків Це його антиоксидантна сила та здатність зміцнювати імунну систему та покращувати відновлення, але науково доведено, що коли ви багато тренуєтесь, вони також можуть сприяти збільшенню та фіксації м’язової маси. Це не означає, що ми повинні зловживати ними або, звичайно, що вони замінюють навчання.
Бари: Завдяки своєму формату вони дуже корисні для відновлення після тренувань. Також у цьому випадку ми можемо знайти величезну різноманітність товарів на ринку. Ми можемо навіть зробити їх самі вдома: використовуючи фініки для основи, за допомогою якої ми отримуємо м’яке тісто, і додаючи мигдальне, кокосове та кокосове масло, щоб надати йому остаточний штрих. Якщо ми обираємо комерційний бренд, ми повинні уважно прочитати етикетку, щоб знати, який тип бару ми обираємо, і завжди намагатися зробити їх максимально натуральними, без добавок.
Енергетичні напої: Більшість з них мають високий відсоток кофеїну та штучних речовин, і хоча багато досліджень показують, що адекватна кількість кофеїну може забезпечити користь як спортивний стимулятор, я більше прихильник какао, який виконує ту саму функцію і є здоровішим. Так само, щоб відновити сили, рекомендується натуральний «смузі», який забезпечує вітаміни та мінерали більш здоровим способом.
Креатин: Наш організм природним чином виробляє цю речовину, яка присутня в червоному м’ясі та морепродуктах. Це може бути корисно для спортсменів, яким потрібні короткі спалахи швидкості або м’язової сили, такі як спринтери або важкоатлети, але виробництво природного креатину є надмірно дорогим, саме тому всі сорти, що знаходяться на ринку, мають штучне походження, а тому не рекомендуються.
BCAA: Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом, більш відомі як BCAAS (лейцин, ізолейцин та валін), є одними з спортивні харчові добавки найпопулярніший, хоча існують великі суперечки щодо його реальних переваг. Кілька наукових досліджень дійшли висновку, що його споживання не стимулює синтез м’язових білків і не викликає анаболічної відповіді. Тобто вони не служать для збільшення м’язової маси.
Перш ніж приймати будь-який вид спортивних добавок, сподіваючись, що це допоможе нам наростити м’язи більш-менш «чудодійним» способом, ми повинні пам’ятати, що кожна людина різна. Важливо бути реалістичний і шукати найкраще для себе, не звертаючи особливої уваги на інших. Якщо ми змінимо свої звички, збережемо здорову дієту та фізичні вправи, наш організм, безсумнівно, віддячить нам своїм найкращим варіантом.
Ніклас Густафсон, експерт з питань харчування та співзасновник Natural Athlete