Досить часто, особливо серед дорослого населення, на вечерю є лише один фрукт або йогурт. Деякі люди задаються питанням, чи хороший цей варіант, чи навпаки, краще зробити більш послідовний або рясний обід.
Останні досягнення в галузі хронобіології свідчать про те, що вживання легких вечерь може стимулювати втрату ваги у генетично схильних осіб.
Для сидячих людей, які не мають великих витрат калорій, корисний варіант вживання тільки фруктів або йогурту. Перш за все, це легка вечеря з калорійної точки зору, яка допоможе в контролі ваги. З іншого боку, він представляє правильний запас антиоксидантів, хоча найкращим варіантом буде поєднання обох продуктів.
Макроелементи та антиоксиданти
Йогурт - це їжа, що забезпечує жир, білки та пробіотики. Останні необхідні для підтримки правильної мікробіоти кишечника. Мікробіота бере участь у травленні, має протизапальні властивості та бере участь у профілактиці складних захворювань. Це також тісно пов’язано з настроєм.
З іншого боку, фрукти вносять вклад вуглеводів - хоча в основному прості цукри -, клітковина та антиоксиданти. Клітковина необхідна для правильного здоров’я шлунково-кишкового тракту, оскільки вона має профілактичну дію на рак товстої кишки, згідно з дослідженням, опублікованим у The Cochrane Database of Systematic Review.
Антиоксиданти мають протизапальну дію та борються з утворенням вільних радикалів, запобігаючи старінню. Щоденний внесок цих поживних речовин є важливим для функціонування організму.
Найкращий варіант - поєднати обидві страви на вечерю. Навіть позитивним може бути додавання столової ложки насіння певного типу для збільшення навантаження антиоксидантів та моно- та поліненасичених жирів.
Просто обережно вибирайте фрукти, які не надмірно багаті вуглеводами як банани або фініки. У таких ситуаціях чудовим варіантом є фрукти, багаті клітковиною, такі як яблуко або груша. Якщо ви страждаєте від затримки рідини, ви можете вибрати ананас, щоб скористатися його сечогінними властивостями.
Пост як варіант
Ще один цікавий варіант легких вечерь - не вечеряти. Голодування приносить користь для складу тіла та зменшення маркерів, пов’язаних із такими захворюваннями, як глюкоза та інсулін. Це підтверджується дослідженням, опублікованим у журналі Clinical Nutrition ESPEN, де практика періодичного голодування пов’язана з поліпшенням складу тіла та ліпідного профілю.
Таким чином, виконання щонайменше 2–3 постів на тиждень є корисною практикою для майже будь-якої людини. Пости можна проводити, виключаючи сніданок або пропускаючи вечерю. Можна навіть один-два рази на тиждень поститись цілий день.
Інші цікаві вечері
У випадку з особами, які страждають від апетиту більше вночі, можливо, фрукти чи йогурт - це не єдиний прийом. У цьому випадку найкращий варіант включають більш білковий варіант, з невеликою кількістю жиру, який діє як сповільнювач травлення.
З іншого боку, непогано вводити інші види овочів, які додають страві об’єм, але з низькою калорійністю. У подібних ситуаціях вечеря з м'яса, яєць або риби на грилі в супроводі овочів або салатів, як правило, найкращий варіант.
Білкові замінники м’яса останнім часом стали досить модними. Їх також допустимо включати в обіди. Тофу або сейтан можна додавати в безліч препаратів і приймати різні овочі. Єдине, про що слід пам’ятати, це уникати великого споживання вуглеводів у цей час доби, якщо ти не робив попередніх фізичних навантажень.
Висновок про вечері на основі фруктів або йогурту
І йогурт, і фрукти - цікаві страви на вечерю. Незважаючи на це, поєднання обох є більш позитивним, ніж їх споживання окремо. Якщо мова йде про сидячих людей або тих, хто хоче схуднути, це варіант вечері.
Не забувайте, що голодування також може бути чудовою ідеєю щодо покращення складу тіла. Це дає позитивні результати щодо схуднення та покращення стану здоров’я. У випадку людей, які не можуть терпіти швидку або легку вечерю, найкращим варіантом є вибір комбінації білкової їжі з порцією овочів.