Середземноморська дієта є найбільш корисною для тих, хто хоче схуднути в довгостроковій перспективі, виявили в подальшому дослідженні ізраїльських дослідників. Згідно з дослідженням, опублікованим у New England Journal of Medicine (NEJM), користь від дієти для здоров'я зберігалася навіть після того, як частина втраченої ваги була відновлена. З трьох досліджених типів дієт люди, які схудли за допомогою середземноморської дієти, відновили найменшу вагу.

добре

Співробітники університету Бен-Гуріона в Негеві та Ізраїльського центру ядерних досліджень У їх дослідження було включено 322 людей із середнім ожирінням, за якими стежили загалом шість років. Учасники дієти для схуднення дворічна фаза - між 2005 і 2007 роками - жив на дієті з низьким вмістом жиру, вуглеводами або Середземномор’єм.

THE Середземноморська дієта він заснований на багатьох овочах та фруктах, але також включає насіння, цільні зерна, рибу та птицю, а також містить оливкову олію як жир. Іншим методом, перевіреним у цьому дослідженні, є Дієта Аткінса коли вони могли споживати дуже мало вуглеводів, але багато білка, у цьому випадку кількість обмежених калорій також не обмежена. І третя дієта, що застосовується - це дієта з низьким вмістом жиру було з насінням, овочами та фруктами.

За шість років дослідження ті, хто в середньому втратив найбільше, 3,1 кілограма, серед тих, хто сидів на середземноморській дієті., ті, хто на дієті з низьким вмістом вуглеводів, важать в середньому 1,7 кілограма, а ті, хто на дієті з низьким вмістом жиру, складають 0,6 кілограма. Результати показали, що ліпідний склад крові учасників також покращився найбільше у випадку середземноморської дієти, рівень шкідливого холестерину та тригліцеридів у крові також знизився.

Під час багаторічного спостереження за дієтою позитивні наслідки для здоров’я зберігались для тих, хто дотримувався середземноморської дієти, навіть якщо вони відновили частину своїх раніше втрачених кілограмів, і ефект йо-йо був також найменшим у цій групі.