Лише невелике перебування на сонці може дати нам ту дозу вітаміну D, яка нам потрібна, щоб уникнути дефіциту, проте взимку більше, ніж будь-коли, коли ми не зазнаємо сонячних променів, як влітку, додавайте в організм вітамін D за допомогою їжі.

свій

Навіщо мені вітамін D?

Завжди вітамін D була пов’язана з доглядом за нашими кістками, тому що сприяє засвоєнню кальціюабо основне живильне речовина цієї структури тіла. Однак він не тільки захищає нашу кістково-суглобову систему, але також виконує багато інших важливих функцій в організмі.

Вітамін D також сприяє правильному функціонуванню серцева система покращуючи скорочення м’язів і тим самим приносячи користь серцю.

Крім того, це було пов'язано з кращий контроль ваги, оскільки його дефіцит пов'язаний з більшим ризиком ожиріння та/або надмірної ваги, тоді як при достатньому рівні вітаміну D ми маємо більшу стабільність у вазі та менший відсоток жиру в організмі.

Це також корисно для контролювати показники артеріального тиску, оскільки, сприяючи хорошій роботі серця, він сприяє правильній циркуляції крові та судинного тонусу, необхідних для контролю артеріальної гіпертензії.

Як би цього було недостатньо, вітамін D асоціюється з кращою профілактикою застуди, оскільки, схоже, цей мікроелемент сприяє краща система оборони в нашому тілі.

І нарешті, відомо також, що він втручається у секрецію інсуліну, тому підтримка належного рівня вітаміну D допомагає нам запобігати розвитку діабету.

Як ми бачимо, важливість вітаміну D в нашому організмі полягає не тільки в його функції на кістки, але також у серцевій функції, масі тіла та захисних силах.

Як додати вітамін D в їжу

Як ми вже говорили, вітамін D Він синтезується в нашій шкірі за рахунок стимуляції сонячних променів, однак, взимку, коли вплив сонця менше, ми повинні подбати про його надходження через їжу як ніколи.

Тому не забувайте, що в цю холодну пору року їжа може допомогти нам запобігти дефіциту цього мікроелемента, який так важливий для організму.

Дещо продукти, які можуть додати вітамін D до наших страв:

  • Риба морські, такі як сардини, лосось або оселедець. Анчоуси, скумбрія та ставрида, якщо ми скористаємося її хребтом.
  • Риб’ячі олії може запропонувати велику кількість вітаміну D
  • Яйце, особливо жовток - це частина, багата цим вітаміном.
  • Печінка Яловичина також є багатим джерелом вітаміну D, яким ми можемо скористатися в цю пору року.
  • Яловичина це також може допомогти нам додати вітамін D.
  • Вершкове масло який концентрує вітамін D з молочних вершків.
  • Укріплені продукти такі як маргарин або молоко, до яких цей мікроелемент додається промислово.

Слід пам’ятати, що вітамін D - це жиророзчинна поживна речовина, що означає це найкраще використовувати у присутності жирів, тому не забувайте включати жирне тіло до своїх страв, коли хочете отримати максимум користі від цього вітаміну.

Таким чином, беручи до уваги, що існують різні форми додати вітамін D в наш організм за допомогою їжі, ми залишили трохи препарати багатий цим мікроелементом, що, як ніколи, ми повинні подбати про те, щоб його не бракувало в нашому раціоні взимку:

  • Омлетний рулет з лососем та цибулею: це страва, яка містить яйце та копчений лосось, обидва багаті вітаміном D.
  • Бліні з оселедцем: оселедець - це риба, яка концентрує найбільше вітаміну D, але ця страва також містить яйця та масло.
  • Тартар з лосося: він містить крім сьомги яєчний жовток, багатий мікроелементами, які нас цікавлять.
  • Моцарелла, томатний та сардиновий терпкий: ця страва поєднує в собі яйця, молоко, сардини та сири, всі продукти, які можуть додати вітамін D в раціон.

Отримати це не складно вітамін D за допомогою їжі і запобігати його дефіциту в організмі в часи, коли перебування на сонці дефіцитне або нульове.

Тому не забувайте, що ваші препарати та інгредієнти, які ви в них включаєте, можуть суттєво сприяти охороні здоров’я.