oetker

Желюючий цукор - цукор з інгредієнтами 3: 1 1500 г фруктів і 500 г цукру. Готуючи варення з гелевим цукром, більше не потрібно додавати нічого, крім фруктів. Супер 3: 1 желюючий цукор для приготування мармеладу, варення та киселів зберігає характерний смак фруктів і підходить для всіх, хто хоче заощадити калорії.

Однієї упаковки вистачає на 1500 г фруктів і готують її лише хвилин 5. Ми рекомендуємо використовувати цей продукт при приготуванні варення з дуже солодкими або дуже стиглими фруктами. З цукровим цукром Super 3: 1 ваше готове варення буде містити 75% фруктів.

Підготовка:
Нарізати очищені та видалені без кісточок фрукти дуже дрібно, або подрібнити. Зважте 1500 г фруктів і покладіть у більший горщик. Додайте цукор Super Jelly і добре перемішайте. Доведіть все до кипіння, постійно помішуючи, і ретельно варіть не менше 5 хвилин. Видаліть будь-яку піну і негайно заповніть у підготовлені банки. Банки обережно закрийте кришкою і переверніть догори дном приблизно на 5 хвилин.

Порада: капніть на блюдце 1-2 чайні ложки гарячого варення. Якщо варення не дуже тверде після охолодження, змішайте 2 чайні ложки лимонної кислоти Dr.Oetker.

Склад: цукор, гелеутворювач 1,2% (пектини), відновник піни (регулятор кислотності), лимонна кислота, консервант (сорбінова кислота), пальмова олія. Може містити сліди молока, яєць, пшеничного та люпинового борошна.

Доктор. Цукор Oetker Super желюючий для приготування фруктових джемів та мармеладу 3: 1500 г.