домашні

Найкращий вибір для виготовлення булочки - це сушена, бажано булочка попереднього дня. Ви отримуєте найсмачніший смак, готуючи в супі. Час приготування становить 25 хвилин, тому ви можете покласти його в напівфабрикат супу, щоб спеції та овочі мали смак. Однак переконайтесь, що суп не кипить у прапорці, а просто бісер, коли пельмені включені.

Баварські булочки

Інгредієнти:

  • 5 булочок
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 пучок петрушки
  • 1 дл води
  • перець
  • мускатний горіх
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 25 хв

Підготовка:

Нарізати булочки кубиками і викласти в миску. Збризніть достатньою кількістю води, щоб вони залишались трохи вологими. Накрийте миску кухонним рушником і відпочиньте 10-15 хвилин. Поки булочки вимочуються, подрібніть петрушку. Відпочивши, змішайте яйця та спеції з булочками. Ретельно вимісити його. Якщо тісто не хоче зливатися, додайте також трохи борошна. Зробіть з нього вареники і помістіть їх у суп із бісеру. Іноді помішуйте на ньому одну. Варити 20-25 хвилин, готувати вареники готові.
Тефтелі теж чудовий вибір, якщо ви кидаєте класичні супи.