фітнес-майонез

Великдень тут уже деякий час, а це означає, що ми повертаємось до традиційного картопляного салату з майонезом. Його готують у багатьох домашніх господарствах, і це вже є своєрідною традицією. Якщо майонез порушує різдвяну втрату ваги у купальнику, фітнес-версія є запорукою того, щоб зробити ваші свята смачними та корисними. Відсутність переїдання або відчуття неприємностей. Спробуйте, і ви самі переконаєтесь, що навіть не помічаєте різниці.

Для домашнього майонезу для фітнесу нам знадобляться:

2 PL лляного борошна

125 мл кокосового (або іншого) масла

2 PL лимонного соку

сіль, перець і цукор за смаком

Ми приготуємо домашній фітнес-майонез наступним чином:

Насипте в горщик лляного борошна, додайте води і нагрівайте на повільному вогні. У нас буде густіша маса, і тоді ми знаємо, що поставимо горщик із полум’я. Коли борошно охолоне до кімнатної температури, додайте сіль, перець і цукор за смаком. Змішайте міксером для збивання і поступово додайте олію. Отримуємо гладкий соус. Потім додайте лимонний сік і гірчицю. Нарешті, спробуйте і додайте більше солі або цукру, залежно від того, чого нам бракує. З цією фітнес-заправкою або якщо ви хочете майонез, ви можете скуштувати будь-який салат, наприклад, пасхальний. Смачного.