Бургери завжди асоціювались із вживанням нездорової їжі. Однак, виготовляючи домашні гамбургери, ми забезпечимо більш якісне м’ясо, а також можемо приправити його на свій смак.
Харчова інформація
Покладіть фарш у велику миску і приправте яйцем, петрушкою та подрібненим часником, гірчицею, сіллю та перцем. Добре перемішайте, накрийте ємність поліетиленовою плівкою і залиште в холодильнику мінімум на 2 години. Ви можете покроково побачити, як готувати саморобні гамбургери в Гурме.
Тим часом варимо яйця на грилі. Для цього можна використовувати антипригарну каструлю. Додайте кілька крапель олії, влийте яйця і поставте кришку. Дайте варитися, поки білок повністю не згорнеться, а жовток стане рідким.
Як тільки приправлене м’ясо осяде, розділіть його на чотири частини і сформуйте з ними гамбургери. Готуйте їх з обох боків, поки вони не стануть золотисто-коричневими зовні і соковитими зсередини.
Супроводжуйте кожен гамбургер підсмаженими булочками, скибочками помідорів, салатом, яйцем на грилі та картоплею фрі.
І готовий! Ви можете побачити інші типи яєчних страв у цьому списку, які ми приготували від Gurmé. Ми знаємо, що ти їх любиш!
Додайте до свого гамбургера інгредієнти, які вам найбільше подобаються. Ви можете додати соління в оцті, кільця червоної цибулі, скибочки сиру або все, що вам спаде на думку.!
Для приготування цього гамбургера ми використовували яловичий фарш, який містить дуже мало жиру і багатий білками великої біологічної цінності.
Страва також дуже повноцінна, оскільки ми супроводжували гамбургер хлібом, овочами та яйцем. Останній збагатить рецепт значною кількістю білків чудової якості, тоді як овочі забезпечать вітамінами, мінералами та речовинами антиоксидантну дію. Хліб, зі свого боку, забезпечить нас хорошою дозою складних вуглеводів.