Сніданок - одне з моїх улюблених страв протягом дня. Це перший прийом дня після нічного голодування, і це спокійний момент для мого розуму.
Я не знаю про вас, але принаймні я люблю міняти сніданок. Це правда, що зазвичай я більше солоний сніданок, такий як тости з авокадо, яйцем-пашотом, омлетом чи яким-небудь домашнім паштетом, хоча я повинен визнати, що бувають випадки чи дні, коли я дуже хочу солодкого сніданку, особливо на вихідних, як деякі млинці з шоколадом, або тепла каша на зерно взимку, миска мюслі з йогуртом та фруктами або який-небудь тост із хорошим хлібом, якісним вершковим маслом та трохи домашнього варення, подібного до того, яке я вам сьогодні приношу. Я просто люблю це!
Цей тип сніданку переносить мене до будинку батьків; особливо наприкінці літа, коли настає сезон груш та яблук; моя мама зазвичай робить компот з груш для конференцій, і це приємно для почуттів, і правда полягає в тому, що його смак поєднується з багатьма стравами, але поверх тостів і вершкового масла він справді піднесений.
Сьогоднішній рецепт - з яблуком, але його можна ідеально зробити з грушами, процедура та ж сама. Правда полягає в тому, що ці фрукти вже містять багато природних цукрів і більше, коли їх нагрівають і знижують; ти побачиш, як ти не пропустиш солодкого дотику.