• 27% білка
  • 33% вуглеводів
  • 17% жиру
  • 27% білка
  • 33% вуглеводів
  • 17% жиру
  • 27% білка
  • 33% вуглеводів
  • 17% жиру
  • 27% білка
  • 33% вуглеводів
  • 17% жиру
  • 23% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 27% білка
  • 33% вуглеводів
  • 17% жиру
  • 23% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 27% білка
  • 33% вуглеводів
  • 17% жиру
  • 23% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Доведіть молоко до кипіння. Дайте трохи охолонути. Потім кладемо натуральний йогурт. Це практично прищеплює молоко.
  2. Потім ставимо в тепле місце. Справа в тому, щоб якомога швидше охолонути. (Я поставив кришку на сковороду, загорнув її (як компот) і поставив у духовку, яка була нагріта до 30 градусів і вимкнена).
  3. Після охолодження його можна споживати та ароматизувати за бажанням.
  • Я зробив це: 3 рази
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 3
  • 7-денні перегляди: 32
  • Всього переглядів: 31620
  • Завантажено 11 листопада 2010 р.

Рекомендатор

Ми можемо зробити з нього фруктовий йогурт на власний смак. Таким чином, ви точно не будете мати підсилювачів смаку та барвників. Змішайте фрукти, підсолоджуйте їх медом і змішуйте з натуральним йогуртом. Смачно!

білка вуглеводів

Особливості рецепта

    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • блискавично
    • кухар підготував:
      • зробив кілька разів
    • вартість на людину:
      • дуже дешевий
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без цукру,
      • без яєць

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • солодкий крем
    • категорія:
      • домашній йогурт

Що можу, люблю робити вдома. А йогурт - це ляпас простий.

Подібні рецепти

Письменник вдома

Банановий йогурт

Яблучно-коричний йогурт

Домашній фруктовий йогурт зі сливою та виноградом

Багатий вітамінами йогурт без молока

Коментарі

Я теж знаю цей рецепт, але до цього часу я ніколи не наважувався зробити його. Можливо, мені слід спробувати. Чи дуже захоплююча ця картина? мої соски!

Спробуйте. Це не можна зіпсувати. Тільки переконайтеся, що молоко не надто гаряче, коли ви кладете натуральний йогурт і якомога швидше охолоджуєтесь.

Якщо я поклав його в каструлю, наповнену гарячою водою, і вона охолоне, скільки часу потрібно, щоб зберегти тепло?

Шановна Crazygirl26! Думаю, все одно буде добре. Зазвичай я роблю це ввечері, а наступного разу доторкнусь до ранку. Думаю, кілька годин неодмінно слід тримати принаймні теплою. Якщо у вас є можливість, навіть головна? Ви також можете налаштувати його.

Привіт! Дякую за рецепт, завтра спробую! Не маєте уявлення про домашній кефір? Я намагався зробити це на цій основі, але не вдалося. не справжня річ.

Шановний twuvn! Кефір можна зробити з кефірними грибами. Я отримую це від мами на вихідних:-)

Я зробив це вчора, я вже ходив ложками цього ранку! Всім, хто любить натуральний йогурт, варто спробувати, бо це щось божественне! Він не такий кислий, як оригінальне, вершкове та домашнє молоко на смак повне! Дякую за рецепт!:)

Точно правильно. Мені це подобається більше, ніж магазин. На смак він набагато м’якший. Я дуже рада, що тобі це подобається! Нещодавно я виклав рецепт домашнього сиру. Подивіться і на це. Колись майже так? Ви також можете підготувати.

Що мене зіпсувало, коли я вчора зварив молоко, дав йому трохи охолонути, поклав у нього дві ложки йогурту, потім поставив у розігріту духовку, загорнув, щоб якомога повільніше охолонути, але сьогодні вранці - до мого розчарування - просто якийсь "став, йогурту немає?:( Чи був він занадто гарячим? Хіба йогурт, який я поклав, не був хорошим? Невже він охолодився занадто швидко? Я можу зіпсувати навіть такий простий" рецепт ":)

Шановний Роте! Думаю, це не охололо б занадто швидко. Ти радше вважаєш, що це не правильно? ви могли використовувати молоко або була проблема з йогуртом. І якщо ви не вважаєте, що з ними проблема, наступного разу дайте кип’яченому молоку ще трохи охолонути. Можливо, його температура все ще була занадто високою, і тому культура йогурту не вижила і не могла почати «працювати». Так! А ти використовував свіже молоко, правда?

Привіт, Бхчілла! Я купив домашнє молоко з дзвінкої машини, воно йде кожен вівторок, я призначив експеримент на цей день !: Отже, молоко повинно було бути свіжим. Можливо, проблема з йогуртом, наступного разу я придбаю щось "краще ", більш фірмовий. І наступного разу я дам йому охолонути краще - я думаю, що я вбив йогуртову культуру занадто гарячим молоком:/Я не думаю, що ти можеш вакцинувати одне і те ж молоко двічі, чи не так? Дякую за відповідь!:)

Шановний Роте! Я думаю, ви можете спробувати якийсь інший йогурт. Купіть ще одну з молока, так що зараз це не проблема. Сподіваюся, у вас все вийде! Хорошої спроби:-)

Привіт! Я просто думав, що повідомим, що мені вдалося це скласти: D Це стало дуже смачно. Ймовірно, була проблема з температурою молока та йогурту, що використовувались у минулому. Знову дякую!

Чудово зібратися. Іноді успіх насправді залежить лише від дрібниць.

Привіт! У мене було б запитання, яке бл. як довго це триває Якщо це вдасться, я б їв лише вдома і відповідно визначав кількість.

Шановна Неллікс! Він точно зупиниться на тиждень. Я ще не зберігав його.

Привіт! Моє запитання полягало б у тому, чи можна це робити з молочними консервами. Він також забруднює відповідь заздалегідь.

Привіт! Неможливо. Я також написав для рецепта, що для нього спеціально потрібне неконсервоване молоко

Привіт! Моє запитання полягало б у тому, якої температури має бути молоко? Гарячі (опік моїх рук) або теплі, можливо холодно-теплі? Заздалегідь дякую, і я радий цьому простому, але чудовому? рецепт!: D:)

Привіт! Тримайте молочні руки в теплі. Ні в якому разі не надто жарко, бо тоді у вас точно не вийде. Хороші експерименти!

я спробував, і це стало дуже смачно, так само, як ви описали: O)) дякую.

Привіт! Я вчора приготувала йогурт. Торговий автомат з молоком, виготовлений з молока та органічного йогурту. Після закипання, перемішуючи після охолодження, його тримають у холодильнику, зберігаючи тепло протягом 4 годин. Вона гарно загусла, але біля неї залишилося багато сироватки. Я фільтрував і фільтрував це. Це стало більше кефірним персонажем. Потім через кілька годин я перемішав його, поклав трохи меду - бо з нього роблять фруктовий йогурт. Таким чином, воно вже досить йогуртоподібне, але стало мало. Я нікому не читав, що ви переживали щось подібне, тому я подумав запитати: "Потужний?" було багато сироватки? Може, молоко вже дуже холодне до того часу, коли я покладу йогурт? Або він міг застудитися у підземеллі? Дякую, Хаджні

Привіт! У мене ніколи раніше не було сироватки. Це було трохи тонше магазину. Але я нічого іншого не пам’ятаю. Кефір можна зробити з кефірними грибами. Отже, якщо ви щепите йогурт, ви отримуєте йогурт. Це також показує, скільки обробляється магазин для досягнення певної послідовності.

Дякую за відповідь! Турбований полуницею та медом, ніхто не сказав би мені, що це не магазин, але загалом ок. Стало 4,5 дл - значить, це здоровіше магазину, але це дуже дорого. Думаю, ще раз спробую, переконайтесь, що молоко тепліше.:)

Якщо я правильно розумію, ця кількість складе 1 літр йогурту? Немає побічних продуктів і не потрібно капати? Рецепт виглядає дуже непогано. Я отримую домашнє молоко на вихідних і роблю це. Мені дуже цікаво, як це буде. Я люблю натуральний йогурт, і якщо він ще смачніший, м’якший, сливочніший за магазинний, чи можу я виграти? буде.

Шановний Імбире! Так. Ви добре розумієте. Хоча я ще не вимірював. Але оскільки побічних продуктів немає, то бл. Це буде 1 літр кефіру.

Щиро дякую за відповідь. Обов’язково спробую, мені дуже цікаво. Сподіваюся, це вдасться добре, і я зможу пізніше зробити йогурт для сім’ї.:) Влаштуйте ще один приємний день і дякуємо, що поділилися з нами цим рецептом!

Ласкаво просимо! Сподіваюся, смак буде смачний. Якщо спочатку ви можете бути не найкращим, не здавайтесь, варто спробувати. Тут буде не так щільно, як у магазині, але вдома це домашнє виготовлення, бо воно інше. Отже, хороше виготовлення йогурту!

Я просто зробив це вдруге, але зараз чомусь утворилося багато сироватки, йогурт став трохи грудкуватим. Не знаю, що може бути не так. Він простояв близько 3 годин, тоді я заглянув, він все ще був чудовим, просто ще недостатньо щільним. Потім, коли я через годину знову зазирнув, він став шматочком сироваткового матеріалу. Чи можна ще їсти його таким чином? Це смачно. Дякую за відповідь

Привіт muszi20! Їжте це спокійно. Не знаю, звідки взялася сироватка. Але ваш йогурт точно не може бути проблемою! Додайте гарного апетиту!

Офіційно його не потрібно кип'ятити, але його слід нагрівати при 90 градусах протягом 3-4 хвилин, оскільки це гарантує, що сироватковий білок випадає в осад, йогурт? нехай не буде сироватки! І його слід прищеплювати при температурі 40 градусів йогуртом!