фруктами

Основний домашній лимонад це смачно і чудовий спосіб охолодити і підтримувати належну гідратацію в жаркі місяці. Але, Як щодо того, щоб надати йому різні смаки додавання фруктів, трав та інших інгредієнтів? Таким чином ви отримаєте зробити його багатшим та повнішим з поживної точки зору. Ми пропонуємо вам сім чудових ідей для дітей та дорослих насолодитися корисним та смачним безалкогольним напоєм.

1. Лавандовий лимонад

Завдяки цьому оригінальному рецепту домашнього лимонаду ви напевно підкорите всі ваші відвідування. Ви можете зробити це просто за допомогою сухоцвітів або, якщо у вас є можливість, використовувати суміш сухого і свіжого, і використовуйте останню також для прикраси лимонаду. У будь-якому випадку, майте на увазі, що лаванда має дуже інтенсивний смак, тому ми повинні використовувати її в невеликій кількості.

Інгредієнти

  • 2 або 3 чайні ложки квітів лаванди
  • 1 склянка цукру
  • 2 склянки окропу
  • 1 склянка свіжовичавленого лимонного соку
  • 2 склянки або більше холодної води
  • Кубики льоду

Підготовка

  1. Покладіть квіти лаванди в миску, додайте цукор і акуратно потріть їх пальцями, щоб цукор набув свого аромату.
  2. Залийте лавандовий цукор 2 склянками окропу і перемішуйте ложкою, поки цукор не розведеться. Накрийте тарілкою і настоюйте 20 хвилин.
  3. Процідіть лавандовий сироп і вилийте його в глечик для подачі. Додайте лимонний сік та інші дві склянки води.
  4. Спробуйте лимонад і додайте більше лимонного соку, якщо він занадто солодкий, або більше цукру, якщо він занадто кислий. Нарешті, додайте кілька кубиків льоду і більше води, поки не досягнете бажаного рівня концентрації.
  5. Подайте його у склянках та прикрасьте, якщо хочете, половиною лимонного клина та кількома свіжими квітами лаванди.

2. Малиновий лимонад

Барвистий напій що сподобається всім, починаючи з дітей, які можуть ложкою ловити малину.

Інгредієнти

  • 2 кошики малини
  • Сік 4 лимонів
  • 3 або 4 склянки холодної води
  • Деякі кубики льоду
  • Для сиропу
  • 1 склянка води
  • ½ склянка цукру
  • Кілька скибочок лимона

Підготовка

  1. Спочатку приготуйте сироп. Змішайте чашку води з цукром у каструлі і нагрівайте її на повільному вогні, помішуючи, до повного розчинення цукру. Вийміть його і дайте йому охолонути.
  2. Зарезервуйте трохи малини для подачі, а інші змішайте за допомогою блендера, поки не отримаєте однорідне пюре. Пропустіть малинове пюре через ситечко і змішайте його з сиропом і лимонним соком.
  3. Нарешті, вилийте цей препарат у великий глечик, додайте холодну воду і кілька кубиків льоду. Добре перемішайте і додайте зарезервовану малину.
  4. Розріжте скибочки лимона навпіл, приклейте їх до краю келихів і подайте лимонад соломкою.

3. Манговий лимонад

Процес виготовлення цього домашнього тропічного лимонаду дуже схожий на попередній. Це становить чудовий вітамінний коктейль а злегка пікантний дотик імбиру ідеальний.

Інгредієнти

Для сиропу

  • ¼ склянка цукру
  • Чашка води
  • 1 столова ложка тертого імбиру

Для лимонаду

  • 1 маленьке або ½ велике манго
  • Сік 1 великого лимона
  • 1 ½ склянки холодної води

До ваших послуг

  • Деякі кубики льоду
  • Листя м’яти

Підготовка

  1. Змішайте цукор з водою в каструлі, додайте імбир і доведіть до кипіння. Коли цукор повністю розчиниться, зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте йому відпочити 45 хвилин.
  2. Очистіть манго, наріжте м’якоть і пропустіть через блендер. Процідіть сироп, щоб видалити імбир, а потім змішайте його з лимонним соком, також процідженим.
  3. Додайте м’якоть манго і перемішайте. Нарешті додайте холодну воду, перемішайте і залиште в холодильнику на дві-три години.
  4. Для подачі додайте в келихи кубики льоду і прикрасьте кожен попередньо промитою гілочкою м’яти.

4. Бенгальський лимонад

Цей оригінальний домашній лимонад освіжаючий і смачний напій що приведе вас до тропічних раїв кожним ковтком.

Інгредієнти

  • 2 склянки свіжого ананаса, нарізаного шматочками
  • Сік 1 лимона
  • Сік 1 лайма
  • ¼ чашка кокосового молока
  • 350 мл кокосової води
  • 1 ½ склянки кубиків льоду
  • Кілька скибочок лайма або лимона

Підготовка

  1. Якщо у вас є потужний скляний блендер, додайте лід та інші інгредієнти та змішуйте протягом хвилини. Це буде схоже на слушу.
  2. В іншому випадку запасіть лід і пропустіть усі інгредієнти плюс чашку води через блендер, поки не отримаєте однорідний струс. Вилийте його в ємність і заморозьте на годину-дві.
  3. Нарешті перемішайте його виделкою і розділіть на склянки. Подавайте, прикрасивши половиною скибочки лайма або лимона.

5. Чорничний лимонад

Щоб приготувати цей освіжаючий та смачний напій, ми рекомендуємо вам його використовувати свіжа чорниця, не заморожені. Якщо ви віддаєте перевагу, можете розім'яти чорницю, щоб отримати її сік, а не подрібнювати. Але пропустіть їх через сітчастий фільтр перед додаванням їх до лимонаду.

Інгредієнти

  • 2 склянки свіжої чорниці
  • Сік 2 лимонів
  • 4 столові ложки цукру
  • 2 склянки холодної води
  • Кубики льоду
  • Скибочки лимона

Підготовка

  1. Помийте чорницю, залиште частину цілою, а інші подрібніть, збираючи виділений сік. Додати цукор і розмішати.
  2. Змішайте фрукти з лимонним соком і додайте дві склянки холодної води. Перемішайте і розподіліть лимонад по склянках.
  3. Додайте трохи кубиків льоду та чорницю, яку ви залишили цілою. Прикрасити половиною лимонного клина і подати до столу.

6. Кавуновий лимонад

Кавун і лимон це два фрукти, які разом складають дуже хорошу компанію. І не тільки своїм смаком, а тому, що вони допомагають миттєво замінювати рідини дуже здоровим способом.

Інгредієнти

  • 1 кг кавуна (краще без кісточок) у холодильнику
  • 4 склянки холодної води
  • Сік 4 лимонів
  • ½ склянки цукру, приблизно

До ваших послуг

  • Кубики льоду
  • Свіжа м'ята

Підготовка

  1. Якщо у вас є блендер, використовуйте його для розтирання м’якоті кавуна. Якщо ні, пропустіть через блендер. Потім в обох випадках процідіть отриманий сік.
  2. Щоб цукор розчинився раніше, нагрійте склянку води, додайте її і розмішайте. Кількість цукру, який ви додасте, буде залежати від того, наскільки солодкий кавун, та вашого особистого смаку. Нехай охолоне.
  3. Змішайте цукрову воду у великому глечику з лимонним соком та кавуновим пюре. Залиште в холодильнику до часу подачі. Потім додайте лід і трохи листя м’яти.

7. Персиковий лимонад

Для виготовлення нашого останнього домашнього лимонаду ми скористалися одним із фруктів, які дає нам літо і які ми знаходимо на ринку до початку осені: персик. Він дуже багатий на дотик чебрецю.

Інгредієнти

  • 3 свіжих персика
  • Сік 4 або 5 лимонів
  • ½ склянка цукру
  • Кілька гілочок чебрецю
  • 3 склянки холодної води
  • 1 склянка кубиків льоду

Прикрашати

  • Кілька тонких скибочок персика
  • Кілька гілочок чебрецю

Підготовка

  1. Очистіть персики і подрібніть м’якоть. Пропустіть його через блендер з лимонним соком. Якщо у вас його немає, змішайте його з міксером. Перевірте смак і, якщо ви вважаєте, що він повинен бути солодшим, додайте трохи цукру і збивайте, поки не змішається.
  2. Вимийте чебрець і покладіть кілька гілочок на дно банки. Помістіть дрібне сітчасте сито в рот глечика і полийте його персиково-лимонним смузі. Перемішайте, додайте холодну воду і знову перемішайте.
  3. Нехай смакує в холодильнику до часу подачі. Розлийте лимонад по склянках, додайте лід і прикрасьте скибочками персика та гілочкою чебрецю.

Якщо ви хочете більше ідей для освіжаючих напоїв, вам сподобаються ці літні коктейлі для дитячих закусок.