Не всі люблять солодощі і уявляють, що у світі справді багато людей, які віддають перевагу солоній випічці або м’ясу перед пирогом. І це зовсім не тільки чоловіки! Для "непрофільних" у нас є один освіжаючий і смачний рецепт із сиру, молока та яєць.
Вам знадобиться:
300г сметани
Спосіб приготування:
Нехай молоко нагрівається над слабким полум’ям, додайте йому сіль. В іншому горщику починайте нагрівати вершки з яйцями. Коли молоко почне закипати, додайте суміш сметани та яєць і дайте кип’ятити протягом 5 хвилин. Не забувайте постійно змішувати! Сироватка поступово починає відокремлюватися, а потім переливати її на сито або марлю. Нехай сироватка капає, через кілька годин сир буде готовий і готовий до вживання. Якщо ви любите зелень, додайте улюблені в молочні продукти, і ви можете навіть видавити часник. Це буде чудовим смаком. Бажаємо вам гарного смаку!