З Днем закоханих усіх!
Домашній зефір без цукру
Інгредієнти
- 3 яєчних білка
- 1 столова ложка порошку агарового агару (не пластівці та смужки)
- 1/2 склянки ксиліту берези
- 1/2 ванільної квасолі
- 1 столова ложка маранту (за бажанням)
- 1 склянка води
- 1 чайна ложка вершкового каменю
Інструкції
- У великій мисці починайте збивати білки на сніг. Додайте крем зубного каменю. Продовжуйте бити, поки не отримаєте ідеально збиті білі.
- Ножем відкрийте стручок ванілі і видаліть насіння, додайте насіння до білків і ще більше збийте, щоб прищепити їх.
- У каструлю додати агар-агар і воду і кип’ятити 3 хвилини.
- Додайте ксилітол і кип’ятіть ще 3 хвилини на повільному вогні.
- Збийте білки ще раз і повільно додайте 1 столову ложку води з агаровим агаром. Будьте обережні, щоб не розібрати білі. Продовжуйте, поки вода не закінчиться. Білий, блискучий і блискучий склад повинен залишатися.
- Необов’язково: Посипте основу силіконової форми 1/2 столовою ложкою маранту.
- Налийте суміш у силіконову форму (або іншу форму, вистелену пергаментним папером) і розрівняйте шпателем.
- Необов’язково: посипте поверхню рештою маранти.
- Залиште в холодильнику мінімум на 2 години.
- Акуратно розпаковуємо і нарізаємо квадратиками.
Цей рецепт підходить для Дієта швидкого метаболізму, фаза 2 DMA. З цією кількістю 3 порції білка для закуски Фаза 2 протягом -10.
Оцінки
- Меню для вагітних з рецептами, щоб харчуватися здорово під час солодкого очікування
- Шкода цукру для здоров'я Publicaci; п приватного здоров'я
- Найкращі продукти для боротьби з герпесом; Я не хочу герпес - лікування та домашні засоби
- Найкращі хитрощі для детоксикації від цукру
- ВООЗ попереджає про надлишок цукру на першій сторінці дитячого харчування