Зробити домашню гранолу без цукру дуже просто

Одне з моїх занепокоєнь як матері полягає в тому, що мої діти добре харчуються, ситі і насолоджуються їжею. Коли час сніданку настає близько 7 ранку, у моїх дітей нічого не потрапляє в шлунок, і це проблема, оскільки їм доводиться ходити до школи, а вони не можуть ходити на голодний шлунок. Спочатку у них було молоко або йогурт з промисловими крупами, які надзвичайно солодкі, і хоча мені це не сподобалось, це було єдине, що вони хотіли їсти.

Вівсянка на сніданок

Все змінилося, коли я виявив переваги вівсяного вівса, він дуже поживний і ситний. Вони забезпечують магній, мідь, залізо, цинк і вітамін В1. Він багатий антиоксидантами, які допомагають регулювати артеріальний тиск. Вони живлять хороші бактерії в нашому кишечнику, і це дозволяє нам краще проходити через кишечник. Ну правда полягає в тому, що багато речей, якщо ви хочете дізнатись більше, ви можете прочитати статтю "Тіло і розум", яка детально це пояснює.

Гранола або мюслі

Пізніше я виявив те, що вони називають мюслі та гранолою, які, на мою думку, були однаковими, але, ні, це не те саме. Гранола - це як хрусткі зернові кульки, цукристі чи ні з горіхами, зневодненими фруктами та іншими продуктами, такими як шоколад, мед тощо. У той час як мюслі - це суміш круп із зневодненими фруктами та сухофруктами, які не печуть.

Гранола на сніданок

Гранола супермаркету, крім дорогого, насичена цукром і жирами. Тому я почав шукати рецепти, щоб зробити це вдома, а отже, зробити це на смак тим з нас, хто живе вдома. Ми всі звикли їсти ці каші на сніданок протягом тижня, дітям не складно їх їсти, а я спокійніший, тому що вони ходять до школи з чимось поживним та смачним у шлунку.

РЕЦЕПТ БЕЗКОШТОВНОГО ЦУКРУ ДОМАШНЬОГО ГРАНОЛА

інгредієнти:

250 г/3 склянки вівсяних пластівців
150 г горіхів (кеш'ю, мигдаль, фундук)
45 г/3 ст. Оливкова олія
1 u./200 г вареного золотистого яблука
125 г фініків без кісточок
1 - 2 ст. Насіння (труби, лляне насіння, мак тощо)
1 ст. Чистий какао-порошок
щіпка солі

цукру
Домашня гранола без цукру.

підготовка:
  • Нагрійте духовку до 200 ºC, нагріваючи вгору і вниз.
  • Подрібніть фініки поруч з яблуком, залиште як кашку.
  • У миску додайте вівсяні пластівці і змішайте з фініковою кашею.
  • Додайте оливкову олію і перемішайте.
  • Це буде основа вашої граноли, звідси ви можете додати інгредієнти, які вам найбільше подобаються.
  • Змішайте подрібнені або нарізані горіхи, насіння та чисте какао, пропущене через сито.
  • На деко викладіть пергаментний папір і викладіть тісто для граноли якомога тонше, щоб легше було підсмажити і відокремити в духовці.
  • Випікайте біля решітки при температурі 200 ºC, враховуючи, що вони можуть згоріти, відкрийте дверцята, щоб повернути її за допомогою ложки, і підсмажте все.
  • Як тільки гранола стане рівномірно золотистою, ми можемо вийняти її і дати їй охолонути на тому ж підносі.
  • Зберігати у контейнерах, які добре закриваються. Це може тривати вам два тижні спокійно.

Нам це дуже подобається з кавою з молоком та з йогуртом та натуральними фруктами.

Якщо вам сподобався рецепт, залиште свій коментар та/або поділіться з друзями в соціальних мережах.

Щиро дякуємо, що допомогли нам поділитися рецептами.

Починаючи з неділі, 18 листопада, о 17:00 (Іспанія) ви зможете побачити прем’єру відео з цим рецептом, і якщо ви хочете поспілкуватися зі мною в прямому ефірі!