👉🏼 Інгредієнти (для 2 або 3 осіб):

20гр оливкової олії, 220гр води, 1 пакетик дріжджів, 380гр вівсяних пластівців (я купую їх у травників або @vitobest), 1 чайна ложка солі, трохи сиру моцарелла, 1 помідор, 150гр фаршу з курячого м'яса ( Я попросив у м’ясника, і вони подрібнили лише грудку), гриби та половину цибулі

тісто

👉🏼Підготовка:

У миску кладемо борошно, олію, сіль, теплу воду і дріжджі і перемішуємо, поки не зможемо сформувати кульку. Накриваємо прозорою плівкою і даємо тісту відпочити годину. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Ми формуємо тісто (я зробив його пухким, тому що мені так подобається, але ви можете розтягнути його і надати йому потрібну форму). Додайте нарізаний скибочками помідор, натерту моцарелу і фарш і поставте в духовку на 10 хвилин. Тим часом я зварив половину цибулини на сковороді (з невеликою кількістю води, щоб вона не липнула). Я додав цибулю і гриби до піци і варив ще 10 хвилин. (Загальний час приготування піци при 200 градусах 20 хвилин) Готово. 🤤