Опубліковано 8 років тому

журнал

Більше ніж механізм схуднення, дієта генотипу показала, що дієта у людей не повинна бути однорідною; Тіло кожної людини під впливом їх генетики, крові, історії та способу життя реагує по-різному, наприклад, на тарілку салату. Вага та стан здоров’я засновані на цій різниці. Познайомтесь з нею!

Клавдія Тапія, журнал «Жінки», Publimetro 22.01.13.

Дієта генотипу виділяється як більш збалансована альтернатива, а не просто зосереджена на поспішному скиданні кілограмів на вазі. Створений американським натуропатом Пітером Дж. Д'Адамо, він народився як спосіб вирішення проблем зі здоров'ям своїх пацієнтів за допомогою їжі. Під час щоденних занять своєю професією північноамериканець показав, що певним пацієнтам подобається вегетаріанська дієта і їхнє здоров'я приносить користь, а іншим - значно гірше. Висновок був такий, що один і той же тип дієти підходить не всім людям, яким би здоровим він не був, подальші дослідження виявили, що різні групи крові засвоювали їжу по-різному.

Харчова рентгенографія
"У нас є генетика, яка говорить про те, як наше тіло буде справлятися з навколишнім середовищем.
Є люди, які в умовах стресу набирають вагу, а інші худнуть. Що ми робимо, так це ідентифікуємо таку модель поведінки, яка говорить нам про те, якою є ваша основна генетика, яка успадковується від ваших батьків, але до неї додається інформація, яку ви отримали протягом 9 місяців, коли ви були в утробі матері ”, - пояснює Андреа Чикурель, Bioquímicia та технічний директор Smart Nutrition.
У цьому сенсі, якщо мати переживає ускладнену вагітність, яка породжує стрес на плід, у зрілому віці її дитина буде набирати вагу легше, ніж решта.

Д'Адамо встановив 6 різних типів людей відповідно до групи крові, які є Мисливець, Збірник, Вчитель, Провідник, Воїн та Кочівник. Однак для того, щоб визначити групу годування, в якій знаходиться кожна людина, не тільки проводиться аналіз крові; Також оцінюється розподіл жиру в тілі, довжина пальців, форма щелепи та зубів, довжина ніг у порівнянні зі стовбуром та відбитки пальців. Також проводиться тест, щоб визначити, чи є у вас специфічний ген під назвою Taster, який проводиться шляхом введення хімікату в рот. Якщо людина відчуває гіркий смак, вона це усвідомлює і, швидше за все, має проблеми зі щитовидною залозою. Нарешті, проводиться тест на слину, який вимірює наявність у ній групи крові (секреторний стан).

У цьому сенсі дуже важливо з’ясувати, чи є людина секретором. "Жінки, що не секретують, мають недостатній захист від навколишнього середовища.
Хоча це не більше 15% населення, ці люди матимуть імунологічні проблеми та проблеми зі здоров'ям, які набагато складніші, ніж пацієнти, у групі крові яких є рідини в організмі », - підкреслює Чикурель. “Минулого тижня у нас було два випадки; людина, яка має кісти в нирках і не була секретором. І ще один із системним склерозом, коли шкіра, як і інші органи, почала твердіти і теж не була секретором. У цьому важливість виявлення цієї особливої ​​характеристики в часі ".

Голод = Стрес
“Про колекціонера завжди говорять, тому що це найпоширеніший приклад у Чилі. Тому цим людям доведеться їсти частіше, і вони не можуть знижувати вуглеводи у своєму раціоні, оскільки їх організм перебуває в стресі, але вони також не можуть зловживати ними, оскільки виникають проблеми з інсуліном. Дієти, що виключають вуглеводи, працюють на них, але лише на початку, потім настає ефект відскоку, оскільки гормони легко адаптуються "
У цьому сенсі замість того, щоб припиняти їсти і напружувати організм заборонами, пропагується перелік продуктів, які відповідно до вашого генотипу є сприятливими для організму. Їх називають лікувальними продуктами харчування. З іншого боку, якщо ви уникаєте лише вживання продуктів, які вважаються небезпечними, цей режим не матиме результатів.

Без болю
Мабуть, однією з найважливіших побічних переваг - і такою, яка тримає цю дієту на висоті - це здатність покінчити з певними проблемами зі здоров’ям. Головний біль, тривожність, високий рівень холестерину та депресія залишаються поза мірою зміни дієти. «У нас випадок із людиною, у якої щомісяця боліли 20 головних болів, і чиста коробка ліків коштувала йому 25 000 доларів. Він брав приблизно 3–4 коробки в кожному епізоді, і ця медицина була настільки сильною, що часом він не пам’ятав, що до. Коли ми змінили її дієту, замість 20 головних болів на місяць у неї було 2. Попутно вона вже схудла більше 10 кілограмів », - підтверджує директор Інтелектуального харчування. І саме в тому, що мета генотипу, а не пошук втрати ваги, полягає в тому, щоб навчити особливому поведінці вашого тіла під час вживання їжі.

Щоб переглянути повну новину, натисніть на наступне посилання або завантажте його у форматі PDF