Можливо, це яскравий приклад ідеального десерту, насиченого кольором, приємною текстурою і, звичайно, смачним ароматом, який зачарує не одного, а також дуже універсальним, ви можете формувати його так, як вам подобається, і використовувати поєднання кольорів та смаки, які вам до вподоби, ми говоримо про мозаїчний желатин.
Нехай вас не лякає кількість етапів, яких вимагає рецепт, вони дуже прості, і з невеликим терпінням, щоб інгредієнти ідеально схопилися, ви досягнете смачного результату. Желатин можна вживати молодим і старим, він також має протизапальну якість завдяки великій кількості амінокислот, що містяться в ньому, особливо гліцину, який відповідає за надання цієї великої користі нашому організму.
ПРЕПИС
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 упаковка желатинового порошку із ароматом винограду.
- 1 упаковка желатинового порошку із ароматом полуниці або вишні.
- 1 упаковка желатинового порошку лимонного смаку.
- 1 упаковка желатинового порошку з ароматом ананаса.
- 3 конвертики желатину або ароматизованого желатинового порошку, гідратованого в ½ склянки холодної води і розчиненого на водяній бані.
- 1 Чайна ложка ванільного екстракту.
- 1 банка випареного молока.
- 1 банка згущеного молока.
РЕЖИМ ПІДГОТОВКИ
- Готуйте ароматизовані желе по черзі з двома склянками води менше, ніж зазначено в інструкції на упаковці.
- Розлийте їх в окремі прямокутні формочки і поставте в холодильник і наріжте кубиками; змішати їх і помістити в іншу желе-форму.
- Змішайте згущене молоко з випареним; додати до суміші попередньо гідратований і розчинений желатин або несмачний желатин разом з ванільною есенцією.
- Додайте суміш до желатинових кубиків і поставте в холодильник до застигання, потім відформіть і подавайте до столу.
Харчовий внесок за 100г
Енергія: 84 Ккал
Вуглеводи: 16,1 г.
СИТУАЦІЙНІ ПЕРЕВАГИ
- Це дуже барвистий, легкий і практичний десерт, його можна подати з будь-якого приводу.
- Це може бути варіантом для тих, хто має проблеми із протезами або ускладненнями від ковтання твердої їжі.
- Це ідеальний десерт для спекотних сезонів.
- Він дуже універсальний, ви можете зробити його так, як вам заманеться, зі смаками та кольорами на ваш смак.
АРОМАТИ, ТЕКСТУРИ І СЕНСАЦІЇ
Смак солодко-фруктовий, він сильно змінюється відповідно до смаків закусочної, текстура прозора і рухлива, а відчуття освіжає.
Переваги ковбаси
- Додавання желатину до їжі або прийом всередину після їжі полегшує процес травлення, особливо з таких продуктів, як червоне м’ясо або молочні продукти.
- Гліцин у желатині сприяє швидшому загоєнню ран і допомагає заснути.
- Желатин регулює кислотність шлунку і допомагає при гастриті.
- Допомагає зміцнити нігті та волосся завдяки білкам, що походять з колагену, який він містить.
- Желатин - чудова харчова добавка, яку можна знайти у багатьох закладах.
- Желатин - відмінна м’яка або м’яка дієта для людей похилого віку, госпіталізованих людей, які не мають можливості їсти більше твердої їжі.
ВНОС ЕНЕРГІЇ ТА ЇЇ ЗВ'ЯЗОК З ТІЛОМ ТІЛА
Білок: він складається із складного білка з кісток та шкіри тварин, таких як корови чи свині, допомагає поліпшити суглоби завдяки колагену та прискорює загоєння та відновлює м’язову тканину.
Жири: желатину не вистачає жиру, оскільки його основним компонентом є вуглеводи.
Вуглеводи: желатин - це десерт, багатий простими цукрами, який, якщо його не використовувати як енергію, він може накопичуватися в організмі у вигляді жиру.
РЕКОМЕНДАЦІЇ
- Желатин - це їжа з низьким вмістом холестерину.
- Желатин є чудовим джерелом фтору, який допомагає зберегти емаль зубів та запобігти появі порожнин.
- Застосовується при захворюваннях сполучної тканини, таких як остеоартроз, що викликає біль при запаленні або жорсткості суглобів.
- Завдяки високому вмісту кальцію його вживання рекомендується дітям та вагітним або годуючим жінкам, оскільки це запобігає нестачі цього мінералу в кістках.
БІБЛІОГРАФІЧНІ ДЖЕРЕЛА:
ТИП ПУБЛІКАЦІЇ: ОГЛЯД РЕЦЕПТУ
Професійна довідка NutricionSAS
Всі статті, опубліковані в цьому цифровому журналі, розроблені