У цій статті ми пропонуємо практичне заняття, присвячене важливості того, щоб їжа була здоровою. Для цього спочатку ми коротко введемо поняття здорового харчування та його значення, а також наслідки неправильної дієти.
Ключові слова: Їжа. Діти. Здорове життя.
4. Відповідь уряду
У вересні 2010 року уряд затвердив Закон про безпеку харчових продуктів та харчування, згідно з яким випічка, солодощі, закуски та безалкогольні напої вилучаються зі шкіл, враховуючи, що серед неповнолітніх 9,13% мають ожиріння, а 18,48% - із зайвою вагою, що означає, що четверо дітей мають зайву вагу.
За словами колишнього міністра охорони здоров'я та соціальної політики Тринідада Хіменеса, лікування захворювань, що виникають із цієї харчової проблеми, передбачає витрати 7% національної системи охорони здоров'я, що становить близько 2500 мільйонів євро.
Цей закон сприяє тому, що продовольча пропозиція шкіл є різноманітною, адекватною харчовим потребам учнів, для чого шкільне меню контролюватимуть акредитовані фахівці, а школи надаватимуть батькам або опікунам детальну інформацію про них, а також як, вказівки щодо вечері як доповнення.
У приміщеннях, що дозволяють це, готуватимуть меню, адаптоване до особливих потреб учнів, які страждають на харчову алергію та непереносимість.
Положення передбачають дії у сфері реклами продуктів харчування для населення віком до 15 років, такі як розробка систем добровільного регулювання шляхом угод з економічними операторами та аудіовізуального спілкування.
Закон вперше визначає однорідну інформаційну систему про безпеку харчових продуктів для обміну даними між адміністраціями, фахівцями та дослідниками, а також для сприяння найсучаснішим знанням з цього питання. Крім того, це створює створення іспанської мережі офіційних лабораторій контролю харчової безпеки, яка посилить нагляд, покращить управління якістю та підтримає дослідження в аналітичній методології, серед інших аспектів.
5. Впровадження
Ми хочемо закінчити цей аналіз важливості повноцінного харчування, пропонуючи практичний варіант, за допомогою якого ми можемо легко працювати над цією темою на наших заняттях. Діяльність, яку ми представляємо тут, була розроблена для учнів третього курсу початкової освіти, але очевидно, що можна працювати на інших курсах, для яких нам доведеться адаптувати мову, презентацію діяльності, завдання тощо., до віків, які ви хочете здійснити.
Коли він закінчив надягати шолом, лікар на мить зник і повернувся з тарілкою риби. Він поставив його перед дівчиною і ввімкнув автомат. Миттєво зсередини почав видаватися приємний звук океанічних хвиль із заспокійливими дзвінками дельфінів і китів. Це була чудова музика, яку вони слухали деякий час, перш ніж лікар знову вийшов обміняти рибу на тарілку з фруктами та овочами.
Шепіт моря поступився місцем листя, роздутим вітром, пісням птахів і краплям дощу. Будь-хто міг продовжувати слухати цю сільську природу годинами, але лікар знову змінив вміст тарілки, поклавши трохи м’яса.
Звук машини став чимось більш живим, повним звірів на фермах, полях і луках. Це було не так красиво і розслаблююче, як попередні, але було ностальгічно і приємно.
Не встигнувши звикнути, лікар повернувся із чудовою ароматною піцою, від якої роти батьків Адіни напоїлись. Але тоді машина ніби зламалася, і замість якогось чудового звуку вона просто видала настирливий шум, як у машин та сталі.
- "Він не зламався, ось як воно", - поспішив заспокоїти лікар.
Однак шум був настільки надокучливим, що вони попросили у лікаря додаткових змін. Послідовно лікар з’являвся з морозивом, шоколадними цукерками, гамбургерами, солодощами. але всі вони видавали такі ж дратівливі та тісні звуки та звуки. Настільки, що батьки Адіни попросили лікаря повернутися з фруктовою тарілкою.
- Це НЕ хвороба Адіни - сказав він, побачивши, що вони почали розуміти, що відбувається
- Вона має дар інтерпретувати музику їжі, де вона народилася і де була створена. Нормально, що ти хочеш їсти лише те, чия музика найкрасивіша. І тому вона така чудова, здорова і спритна.
Тоді лікар розповів їм історію тієї чудової машини, яку він вперше винайшов для себе. Але найбільше вразило панів Грасіних, коли вони випробували винахід, це те, що вони самі також слухали музику, тільки набагато тихішу.
І ось, вони виїхали звідти готові звернути увагу глибоко всередину на музику їжі, і з того дня в домі Грасіних піца, гамбургери, солодощі та морозиво поступились місцем фруктам, овочам та рибі. Тепер вони всі виглядають чудово, і якщо ви з ними познайомитеся, вони зададуть вам своє відоме запитання: як ви сьогодні їли?
5.3. Гра: Як ви сьогодні їли?
Матеріали: Картки із зображеннями різних продуктів харчування, радіокасета, стрічка з різними записаними звуками (сільськогосподарські тварини, спів пташок, звуки моря, працюючі машини)
Розвиток: Студенти будуть сидіти у спортзалі, обличчям до вчителя, картки будуть розміщені на видному місці. Гра складається з прослуховування звуків, які вчитель подає на касету, та визначення їжі, яка її виробляє. Ця діяльність буде здійснюватися у спокійному стані.
ДЕЛГАДО, М.; І ТЕРЦЕДОР, П. (2002). Стратегії втручання в медичну освіту. Барселона: Справді.
ДЕЛГАДО, М.; та COLS. (1997): Спортивна фізкультура та харчування. З дитинства до дорослості. Барселона: Пайдотрібо.
MARTНNEZ, J. та VICTORIA, S. (2010). Дієта та її взаємозв’язок з фізичною працездатністю. Читання: Фізкультура та спорт. EFDeportes.com, Digital Magazine. Буенос-Айрес, Асо 5, № 144. http://www.efdeportes.com/efd144/la-alimentacion-y-el-rendimiento-fisico.htm
МОРЕЙРАС, О.; КАРБАДЖАЛ, А.; та КАБРЕРА, М.Л. (дев'ятнадцять дев'яносто шість). Склад їжі. Відділ нутрій Університет Комплутенсе в Мадриді.
MUСOZ HORNILLOS, M.; та COLS. (2004): Прикладне харчування та дієтотерапія. Памплона: Eunsa
- Дзвоник; Протягом 7 причин я харчуюсь здорово; закликає дотримуватися здорового харчування, щоб уникнути хвороб
- 5 основних правил для здорового життя Я марафонець
- Правильне харчування як основа здорового життя
- Експерт UCM руйнує міф про те, що пости не є ефективними для збереження здорового життя -
- Дієта є важливим фактором здорового життя