Такі продукти, як хліб, макарони, рис та солодощі, містять вуглеводи

Люди з високим рівнем холестерину повинні уникайте вуглеводів та ненасичених жирів, як підтвердила міжнародна група експертів з серцево-судинних захворювань, включаючи п'ять кардіологів у дослідженні, опублікованому в журналі "BMJ Evidence-Based Medicine".

дослідники

Вуглеводи містяться в таких продуктах, як цукор, борошно рафіноване, листкове тісто та тістечка, макарони та піца, газовані та алкогольні напої, продукти переробки з картоплі, шоколад та солодощі.

Різні організації, зокрема Американська асоціація серця, давно пропонують жінкам люди з сімейною гіперхолестеринемією які уникають вживання продуктів тваринного походження, таких як м’ясо, яйця та сир, а також кокосової олії.

Ознайомившись з дієтичними рекомендаціями для цих пацієнтів, вчені заявили, що не знайшли виправдання для медичних працівників, які рекомендують дієту з низьким вмістом насичених жирів.

"Протягом останніх 80 років люди з сімейна гіперхолестеринемія Їм сказали знижувати рівень холестерину на дієті з низьким вмістом насичених жирів. Наше дослідження показало, що дієта, яка є більш здоровою для серця, містить мало цукру, але не насичених жирів ", - стверджують експерти.

Тому дослідники зазначають, що дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів є більш ефективним для людей з підвищеним ризиком серцевих захворювань, такі як люди з надмірною вагою, гіпертоніки та діабетики.

Їхні висновки узгоджуються з іншою статтею, нещодавно опублікованою в "Журналі Американського коледжу кардіологів", яка наводить це продукти, що підвищують рівень цукру в крові, такі як хліб, картопля та солодощі, слід звести до мінімуму, замість тропічних олій та тваринної їжі.
Друкувати