Я люблю страви, приготовані в критій духовці в духовці. Я завжди відчуваю, що це також даремно. Просто виріжте, складіть, посипте і лопатою протягом години, щоб зігріти. Рецепт є цілком показовим, але чого справді не можна пропустити, так це кабачків і баклажанів. Все інше - за бажанням, залежно від смаку, вмісту холодильника або кошика з саду. Їжа дуже не фотогенічна, але смак врівноважує її.
Весь прийом їжі містить 684 ккал - 16 г білка, 56 г вуглеводів, 42 г жиру, 27 г клітковини
Інгредієнти
| 1 | шматок | кабачки, не надто великі |
| 1 | шматок | баклажани |
| 1 | помідор, перець, часник | |
| 40 | грамів | якісне масло |
| чайна ложка | сіль або улюблена спеція |
Інструкції
Наріжте кабачки і баклажани на колеса товщиною близько 1-2 мм. Якщо у мене є, я також наріжу томат, перець і часник на ті самі колеса.
Я кладу столову ложку олії на дно деко, кладу шар цукіні, солю, кладу спеції. Наступним шаром може йти перець, помідор або баклажани безпосередньо. Посоливши ще раз, приправу, можна додати подрібнений часник. Я продовжую, поки не пропущу все. Зверху змастіть маслом, і хто хоче, може додати бекон. Це не є обов’язковим.
Накриваю і випікаю в розігрітій духовці близько години.
Овочі виділяють чудовий сік. Його можна їсти як гарнір, або зі свіжою випічкою як повноцінну їжу.