дослідження

Розглянуте запровадження готівкового харчування може призвести до погіршення харчових звичок працюючих словаків. Більше половини (51%) сучасних користувачів гастрономічних карток чи електронних карток харчування використали б внесок для інших цілей, крім громадського харчування, наприклад, для економії. Це були б переважно працівники з нижчими доходами. Це випливає з опитування агенції 2muse Асоціації сучасних пільг (AMOBE).

Намір запровадити грошове харчування несе ризик того, що працівники перестануть використовувати внесок роботодавця у повноцінне харчування для гарячого обіду або придбання їжі. "Звичайно, це відбуватиметься за рахунок збалансованого та здорового харчування, що є головною причиною того, чому держава та роботодавці вносять вклад в обіди працівників", - сказав Штефан Петрік, президент Асоціації сучасних пільг. На думку асоціації, ризик полягає, зокрема, у тому, що готівку, на відміну від ваучерів на їжу або електронної картки харчування, можна використовувати для придбання чого завгодно.

Близько 41% респондентів, які зараз отримують ваучери на їжу, будь то в паперовій чи електронній формі, у опитуванні 2muse визнали, що вони використали б ці гроші для оплати рахунків, ведення домашнього господарства чи особистих потреб. Ще 10% заявили, що заощадять оплату їжі, виплачену таким чином.

Заміна гастро-квитків на фінансовий внесок принесе більше свободи та менше бюрократії, вважає SaS

В результаті використання їжі для інших цілей люди почали б шукати дешевші альтернативи своєму теперішньому раціону. Це визнали 44% респондентів. "До кризи ресторани говорили, що ціни на обіднє меню були практично на межі витрат. То до якої альтернативи звертаються люди? Існує реальний ризик переходу на дешевіші та низькоякісні продукти харчування, особливо в регіонах, де доходи значно нижчі, ніж у містах ", - зазначив Стефан Петрік.

На думку асоціації, ця зміна харчових звичок також призведе до значної втрати доходу для ресторанів та роздрібної торгівлі продуктами харчування. "Якби ми взяли до уваги лише 10% працівників, які б економили продукти, це було б більше 80 мільйонів. євро на рік. Якщо до цього додати 41%, який буде використовуватися для домогосподарств, то це буде ще більше 300 мільйонів. євро, що втратить ресторани та роздрібну торгівлю продуктами харчування ", - додав Штефан Петрік.

Якщо держава хоче зменшити адміністративне навантаження, зробити цю соціальну вигоду більш привабливою для своїх користувачів, але особливо зберегти використання надбавки за цільовим призначенням, тобто громадське харчування, вона, згідно з повідомленням AMOBE, повинна розглянути питання про її повну електронізацію. "Електронізація приносить користь працівникам, роботодавцям, а також ресторанам і державі", - підсумував Штефан Петрік.