Рік XIII, 11 січня 2021 року

дослідження

| Послухай знову

Згідно з Картами харчування Джунаеба, студенти у східному секторі столиці демонструють кращий фізичний стан, ніж у західному. Комуни Вітакура та Серро-Навія виглядають як протилежні полюси, різниця в надлишковій вазі сягає 21,2 відсотка.

Рікардо Вердуго S.

Картограма харчування Junaeb дійшла висновку, що 60 відсотків учнів п’ятих класів страждають від надмірної ваги або ожиріння, що є освітнім рівнем з найвищими показниками в опитуванні, яке включало 9065 навчальних закладів по всій країні та було застосовано до близько мільйона дітей.

Однак, одним із даних, який найбільше привернув увагу, була різниця у фізичному стані, що спостерігається за соціально-економічним рівнем, фактор, який показав, що комуни у східному секторі столиці мають нижчу поширеність надмірної ваги серед своїх учнів.

Ось так Вітакура, Провіденсія та Сунюа виглядають як найкраще оцінені райони Сантьяго, тоді як Серро-Навія, Сан-Рамон та Сан-Хоакін, як найбільш ожиріні.

Випадки Vitacura та Cerro Navia, з різницею до 21,2 відсотка, представляють крайні полюси дослідження.

Під час презентації національний директор Джунаеба Хайме Тоха заявив, що причини цих відмінностей у соціально-економічному прошарку зумовлені безліччю факторів.

“Це багатофакторно. По-перше, це пов’язано з доступом населення до різних видів їжі та інфраструктури для здійснення різних фізичних навантажень, і, звичайно, це також пов’язано з наявною інформацією для прийняття кращих рішень щодо їжі ".

Ожиріння також дискримінує

Дослідження 2017 року, проведене Мінсалом, показало, що 27,1 відсотка жителів Чилі, які належать до двох найнижчих соціально-економічних квінтилів, не мають достатнього доходу для оплати здорового харчування, саме тому президент Коледжу дієтологів Самуель Дуран, співпав з діагнозом, поставленим Тохою.

«Більша купівельна спроможність пов’язана з вищою освітою та довшими годинами фізичної активності. З іншого боку, у платних приватних школах більше годин фізичної активності. Отже, несправедливість у Чилі трапляється і в тому, що таке ожиріння ".

Незважаючи на те, що Харчова карта Джунаеб досягла прогресу порівняно з попередніми виданнями, наприклад, вперше включила дітей п’ятого класу, Дуран запевнив, що в нашій країні держава продовжує бракувати конкретних та довгострокових заходів.

“Щорічні вимірювання часом ускладнюють уявлення реальності. Тут потрібно, щоб держава прийняла конкретні заходи. Наприклад, визначити пріоритет податків на нездорову їжу та збільшити субсидії для здорових продуктів. Існує також велика потреба у навчанні батьків щодо здорового харчування. Вони вважають, що здорове харчування - це вживання легкої їжі, і це не має нічого спільного, це пов’язано зі збільшенням споживання фруктів, овочів або риби ".

Національний директор Джунаеба Хайме Тоха підтвердив, що надмірна вага в нижчих соціальних верствах є головними факторами відсутності доступу до інфраструктури та інформації про повноцінне харчування.

У середині 2018 року Джунаеб почав пропонувати нові здорові меню в школах, щоб пом'якшити нещасні цифри надмірної ваги в країні. На даний момент напад на проблему з боку закладів видається фундаментальним. Однак у Самуеля Дурана з Коледжу дієтологів є речі, які виходять за рамки факту доставки їжі студенту.

«Школи грають дуже важливий фактор, але тут, у Чилі, це не враховано. Наприклад, включення дієтолога до школи дуже допомогло б у навчанні дітей. Або включення шкільних садів, щоб дитина бачила, як садять помідор, який смак помідора. Ми повинні починати з основ, щоб кількість салатів, втрачених у школах, не була втрачена, особливо в державних школах, де фрукти та овочі потрапляють у сміття ".

Карта харчування Junaeb показала, що порівняно з показниками 2017 року ожиріння у студентів першого курсу впало на 1,25 процентного пункту. На відміну від цього, у випадку дітей дошкільного, дитячого садка та першого класу він збільшився на 1,3 відсотка. Іншими словами, у нових поколінь буде ще гірше майбутнє, яке, у світлі попередніх, найбільше постраждає від тих, хто належить до нижчих соціально-економічних прошарків.

Картограма харчування Junaeb дійшла висновку, що 60 відсотків учнів п’ятих класів страждають від надмірної ваги або ожиріння, що є освітнім рівнем з найвищими показниками в опитуванні, яке включало 9065 навчальних закладів по всій країні та було застосовано до близько мільйона дітей.

Однак, одним із даних, який найбільше привернув увагу, була різниця у фізичному стані, що спостерігається за соціально-економічним рівнем, фактор, який показав, що комуни у східному секторі столиці мають нижчу поширеність надмірної ваги серед своїх учнів.

Ось так Вітакура, Провіденсія та Сунюа виглядають як найкраще оцінені райони Сантьяго, тоді як Серро-Навія, Сан-Рамон та Сан-Хоакін, як найбільш ожиріні.

Випадки Vitacura та Cerro Navia, з різницею до 21,2 відсотка, представляють крайні полюси дослідження.

Під час презентації національний директор Джунаеба Хайме Тоха заявив, що причини цих відмінностей за соціально-економічним прошарком зумовлені безліччю факторів.

“Це багатофакторно. По-перше, це пов’язано з доступом населення до різних видів їжі та інфраструктури для здійснення різних фізичних навантажень, і, звичайно, це також пов’язано з наявною інформацією для прийняття кращих рішень щодо їжі ".

Ожиріння також дискримінує

Дослідження 2017 року, проведене Мінсалом, показало, що 27,1 відсотка жителів Чилі, які належать до двох найнижчих соціально-економічних квінтилів, не мають достатнього доходу для оплати здорового харчування, саме тому президент Коледжу дієтологів Самуель Дуран, збіглося з діагнозом Тохи.

«Більша купівельна спроможність пов’язана з вищою освітою та довшими годинами фізичної активності. З іншого боку, у платних приватних школах більше годин фізичної активності. Отже, несправедливість у Чилі трапляється і в тому, що таке ожиріння ".

Незважаючи на те, що Харчова карта Джунаеб досягла прогресу порівняно з попередніми виданнями, наприклад, вперше включила дітей п’ятого класу, Дуран запевнив, що в нашій країні держава продовжує бракувати конкретних та довгострокових заходів.

“Щорічні вимірювання часом ускладнюють уявлення реальності. Тут потрібно, щоб держава прийняла конкретні заходи. Наприклад, визначити пріоритет податків на нездорову їжу та збільшити субсидії для здорових продуктів. Існує також велика потреба у навчанні батьків щодо здорового харчування. Вони вважають, що здорове харчування - це вживання легкої їжі, і це не має нічого спільного, це пов’язано зі збільшенням споживання фруктів, овочів або риби ".

Національний директор Джунаеба Хайме Тоха підтвердив, що надмірна вага у нижчих соціальних верствах є головними факторами відсутності доступу до інфраструктури та інформації про повноцінне харчування.

У середині 2018 року Джунаеб почав пропонувати нові здорові меню в школах, щоб пом'якшити нещасні цифри надмірної ваги в країні. На даний момент напад на проблему з боку закладів видається фундаментальним. Однак у Самуеля Дурана з Коледжу дієтологів є речі, які виходять за рамки факту доставки їжі студенту.

«Школи грають дуже важливий фактор, але тут, у Чилі, це не враховано. Наприклад, включення дієтолога до школи дуже допомогло б у навчанні дітей. Або включення шкільних садів, щоб дитина бачила, як садять помідор, який смак помідора. Ми повинні починати з основ, щоб кількість салатів, втрачених у школах, не була втрачена, особливо в державних школах, де фрукти та овочі потрапляють у сміття ".

Карта харчування Junaeb показала, що порівняно з показниками 2017 року ожиріння у студентів першого курсу впало на 1,25 процентного пункту. На відміну від цього, у випадку дітей дошкільного садка, дитячого садка та першого класу він збільшився на 1,3 відсотка. Іншими словами, у нових поколінь буде ще гірше майбутнє, яке, у світлі попередніх, найбільше постраждає від тих, хто належить до нижчих соціально-економічних прошарків.

Картограма харчування Junaeb дійшла висновку, що 60 відсотків учнів п’ятих класів страждають від надмірної ваги або ожиріння, що є освітнім рівнем з найвищими показниками в опитуванні, яке включало 9065 навчальних закладів по всій країні та було застосовано до близько мільйона дітей.

Однак, одним із даних, який найбільше привернув увагу, була різниця у фізичному стані, що спостерігається за соціально-економічним рівнем, фактор, який показав, що комуни у східному секторі столиці мають нижчу поширеність надмірної ваги серед своїх учнів.

Ось так Вітакура, Провіденсія та Сунюа виглядають як найкраще оцінені райони Сантьяго, тоді як Серро-Навія, Сан-Рамон та Сан-Хоакін, як найбільш ожиріні.

Випадки Vitacura та Cerro Navia, з різницею до 21,2 відсотка, представляють крайні полюси дослідження.

Під час презентації національний директор Джунаеба Хайме Тоха заявив, що причини цих відмінностей у соціально-економічному прошарку зумовлені безліччю факторів.

“Це багатофакторно. По-перше, це пов’язано з доступом населення до різних видів їжі та інфраструктури для здійснення різних фізичних навантажень, і, звичайно, це також пов’язано з наявною інформацією для прийняття кращих рішень щодо їжі ".

Ожиріння також дискримінує

Дослідження 2017 року, проведене Мінсалом, показало, що 27,1 відсотка жителів Чилі, які належать до двох найнижчих соціально-економічних квінтилів, не мають достатнього доходу для оплати здорового харчування, саме тому президент Коледжу дієтологів Самуель Дуран, збіглося з діагнозом Тохи.

«Більша купівельна спроможність пов’язана з вищою освітою та довшими годинами фізичної активності. З іншого боку, у платних приватних школах більше годин фізичної активності. Отже, несправедливість у Чилі трапляється і в тому, що таке ожиріння ".

Незважаючи на те, що Харчова карта Джунаеб досягла прогресу порівняно з попередніми виданнями, наприклад, вперше включила дітей п’ятого класу, Дуран запевнив, що в нашій країні держава продовжує бракувати конкретних та довгострокових заходів.

“Щорічні вимірювання часом ускладнюють уявлення реальності. Тут потрібно, щоб держава прийняла конкретні заходи. Наприклад, визначити пріоритет податків на нездорову їжу та збільшити субсидії для здорових продуктів. Існує також велика потреба у навчанні батьків щодо здорового харчування. Вони вважають, що здорове харчування - це вживання легкої їжі, і це не має нічого спільного, це пов’язано зі збільшенням споживання фруктів, овочів або риби ".

Національний директор Джунаеба Хайме Тоха підтвердив, що надмірна вага у нижчих соціальних верствах є головними факторами відсутності доступу до інфраструктури та інформації про повноцінне харчування.

У середині 2018 року Джунаеб почав пропонувати нові здорові меню в школах, щоб пом'якшити нещасні цифри надмірної ваги в країні. На даний момент напад на проблему з боку закладів видається фундаментальним. Однак у Самуеля Дурана з Коледжу дієтологів є речі, які виходять за рамки факту доставки їжі студенту.

«Школи грають дуже важливий фактор, але тут, у Чилі, це не враховано. Наприклад, включення дієтолога до школи дуже допомогло б у навчанні дітей. Або включення шкільних садів, щоб дитина бачила, як садять помідор, який смак помідора. Ми повинні починати з основ, щоб кількість салатів, втрачених у школах, не була втрачена, особливо в державних школах, де фрукти та овочі потрапляють у сміття ".

Карта харчування Junaeb показала, що порівняно з показниками 2017 року ожиріння у студентів першого курсу впало на 1,25 процентного пункту. На відміну від цього, у випадку дітей дошкільного, дитячого садка та першого класу він збільшився на 1,3 відсотка. Іншими словами, у нових поколінь буде ще гірше майбутнє, яке, у світлі попередніх, найбільше постраждає від тих, хто належить до нижчих соціально-економічних прошарків.