Про це заявили вчені з Національного інституту здоров’я дітей та розвитку людини відомо, що підлітки багато їдять, але дотепер не було об’єктивних доказів, що підтверджують гіпотезу.

їдять

Для цього вони провели дослідження в обід "шведський стіл" серед 204 дітей у віці від 8 до 17 років, в якому дійшли висновку, що хлопчики їли більше, ніж дівчата того ж віку, і що хлопчики, які були в середньому віці, були найбільш ненажерливими, при середньому споживанні майже 2000 калорій.

Дослідник Джек А. Яновський зазначив, що цей результат є логічним, оскільки хлопчики, як правило, «б’ють джек-пот» - набираючи вагу та м’язову масу - в кінці статевого дозрівання. "У народі вважають, що хлопчики можуть їсти величезну кількість, але у нас не було великих даних", - сказав Яновський Reuters після публікації свого дослідження в "Американському журналі клінічного харчування".
(http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/ajcn.2010.29383v1).

В одному з двох обідів молодим людям пропонувалося з’їсти ту кількість, яку вони зазвичай їли, в той час як в іншому їх попросили з’їсти стільки їжі, скільки вони захотіли. Загалом дослідники дійшли висновку, що хлопчики їли більше, ніж дівчата. Підлітки - у віці від 8 до 10 років - в обід їли в середньому 1300 калорій проти 900 калорій для дівчат того ж віку.

У віці від 10 до 13 років у дівчат найбільше посилювався апетит - в середньому 1300 калорій, з’їдених під час обіду. За словами Яновського, цей показник відповідає розвитку дівчат, які зазвичай реєструють найвищі темпи зростання між початком та серединою статевого дозрівання.

Однак хлопчики, як правило, розвиваються пізніше, і потреба в калоріях значно зростає в кінці статевого дозрівання або у віці від 14 до 17 років.. Хоча хлопчики мало помітно змінювали споживання калорій під час дозрілого та середнього статевого дозрівання, їх середнє споживання на обід досягло майже 2000 калорій у пізньому статевому дозріванні, що було б надмірно навіть для дуже активних дітей.

Яновський пояснив, що поки молоді люди здорові і мають нормальну вагу, раптове підвищення апетиту не повинно викликати тривоги, хоча він застерігав, що хлопчики з надмірною вагою повинні мати менше калорій. Дослідження показують, що більшість дітей із зайвою вагою продовжують цю проблему і у зрілому віці.