ожиріння

Нове дослідження припускає це шлях до ожиріння можна прокласти неживними вуглеводами, що містяться в грудному молоці, зміна популярних уявлень про те, як і чому діти виростають дорослими із зайвою вагою, повідомляє Europa Press.

Попередні дослідження показали, що Ожиріння матері сильно впливає на ризик надмірної ваги у дитини, Але вчені не впевнені в тому, як передається жир, каже один з авторів цієї роботи, Майкл Горан, директор Центру досліджень дитячого ожиріння в Медичній школі Кека при Університеті Південної Каліфорнії (США). Штатів.

Тепер Горан та його колеги виявили, що варіації складних вуглеводів, що знаходяться в грудному молоці, які називаються олігосахаридами людського молока (ГМО), пов'язані зі змінами в зростанні та ожирінні. Відомо, що HMO, природний компонент грудного молока, відіграють певну роль у сприянні побудові імунної системи у дітей.

Дослідження, опубліковане в Інтернет-виданні цієї американської журналу "Американський журнал клінічного харчування" цієї середи, визначає варіації ОМО як можливий захисний фактор або фактор ризику ожиріння, за словами Тані Альдерете, провідного автора роботи та докторського дослідника в USC. "У віці 6 місяців найвищий рівень LNFPII і DSLNT у грудному молоці був пов'язаний з приблизно 1 фунт - 500 грамів більше жирової маси", - зазначає Альдерете. Інші HMO захищали через 6 місяців. Збільшення кількості HMO, що називається LNFPI, у грудному молоці пов’язане із вагою та жиром у дитини приблизно на 1 фунт менше ", - додає цей експерт.

Попередні дослідження загальних наслідків грудного вигодовування на ожиріння дали суперечливі результати, багато з них припускають, що грудне вигодовування знижує ризик розвитку ожиріння у немовляти у дитячому та юнацькому віці. Коли ці дослідники вивчили 71 попередню доповідь на цю тему, вони виявили, що грудне вигодовування зменшує поширеність надмірної ваги та ожиріння в середньому на 10 відсотків порівняно із сумішним молоком.

Однак конкретна комбінація ГМО в грудному молоці може мати велике значення. Результати цього дослідження показують, що індивідуальний склад грудного молока важливіший для прогнозування ожиріння, ніж навіть ожиріння матері та збільшення ваги під час вагітності. «Перший життєвий досвід, пов’язаний з навколишнім середовищем та різними способами харчування, сприяє ожирінню, - говорить Горан, професор профілактичної медицини, фізіології та біофізики.

та педіатрія в медичній школі Кека. “Але ми зазвичай думаємо про ризик ожиріння після відлучення, часу введення твердої їжі та першого впливу солодких напоїв. Зрозуміло, що є чим зайнятися до відлучення, навіть у немовлят, яких годують виключно грудним молоком », - радить цей дослідник.

Навчання обстежив 25 пар мати-дитина та проаналізував виміри грудного молока та немовлят у віці 1 та 6 місяців, визначення грудного вигодовування як такого, при якому не використовуються дитячі суміші. Тверда їжа, можливо, була введена деяким немовлятам, що сприяло б зростанню та складу тіла.

Хоча дослідження невелике, його результати є багатообіцяючими, за словами Горана, який виступає за більш масштабні та тривалі дослідження. "Зрештою, ми хотіли б мати можливість визначити, які ОМО є найважливішими для захисту від ожиріння, а потім використовувати їх як добавку, яку можна давати дитині, яка годує груддю, та додавати до сумішей для немовлят", - говорить він. що нинішня суміш для немовлят не містить жодних HMO.

За даними американських Центрів контролю та профілактики захворювань, ожиріння серед дітей за останні 30 років зросло більш ніж удвічі у дітей та в чотири рази - у підлітків. "Перший вплив дитини на харчування ставить основу або для збільшення, або для зменшення ризику ожиріння", - говорить Альдерете. HMO накопичуються в товстій кишці, оскільки вони не можуть перетравлюватися. В результаті вони діють як пребіотики і відіграють певну роль у формуванні мікробіому кишечника дитини, популяції мікроорганізмів, яка присутня в кишечнику. "Шлях розвитку мікробіоти кишечника матиме довгостроковий вплив на ожиріння та ризик для здоров'я", - сказав Горан. Ці неперетравлювані сполуки переходять безпосередньо в кишечник немовляти і діють як пребіотики. Вони виступають паливом для мікробів у кишечнику, допомагають їм рости та ставати різноманітними ».

Дослідження не змогло визначити причини та наслідки між складом HMO та ожирінням, частково тому, що воно не проводило вимірювання після 6-місячного віку. Хоча генетика відіграє певну роль у складі ОМО, вчені ще не знають, що сприяє змінам у складі грудного молока, нарікає Горан, вказуючи на можливу роль грудного вигодовування.

Таким чином, Альдерете стверджує, що матері, що страждають від надмірної ваги, можуть мати менш сприятливу суміш HMO у грудному молоці, хоча дослідження не стосувалося цього аспекту. “Наскільки нам відомо, немає досліджень, які б вивчали вплив HMO на дієту матерів. Було б дуже цікаво, якби було виявлено, що цукор або жир, спожиті під час дієти, пов’язані з ГМО. Це те, що ми сподіваємось дослідити в майбутніх дослідженнях ", - детально розповідає він.