Використовуючи дані понад 300 000 людей, група експертів дійшла висновку, що це може збільшити ризик артрозу та артропатії

Природний антиоксидант або ризик для здоров’я? Одне дослідження підводить нас до суті дискусії про споживання кави. Якщо це надмірно, це може спричинити проблеми зі здоров'ям, попереджає група дослідників з Центру точного здоров'я при Університеті Південної Австралії у дослідженні, опублікованому в журналі Clinical Nutrition.

надмірне

З даними понад 300 000 людей З Великобританії експерти досліджували зв’язок між звичним споживанням кави та широким колом захворювань. Вживання великої кількості кави може збільшити ризик артрозу, артропатії (захворювання суглобів) та ожиріння, робить висновок команда.

На роботі дослідники використовували генетичний підхід, який називається MR-PheWAS-аналіз, встановити наслідки вживання кави в 1117 клінічних станах, показавши, що, хоча це безпечний напій, він може збільшити ризик остеоартриту та ожиріння.

"Поширеність цих станів в Австралії та в усьому світі показує, наскільки важливо визначити можливі причини та вплив захворювань, і ми показали, що надмірне споживання кави може збільшити ризик деяких захворювань", - відзначили австралійські дослідники.

З іншого боку, в помірних кількостях кава може допомогти вам втратити жир. Дослідження в The Journal of Nutrition зазначає, що вживання двох-трьох чашок на день може зменшити жир. Згідно з дослідженнями Емі Ян з Чиказького університету, генетика є ключовим фактором для встановлення межі споживання кави.