TAUSTE (ZARAGOZA), 1 липня (EUROPA PRESS) -

розкриває

Дослідження показало раціон середньовічного ісламського населення, яке проживало в містечку Таусте в Сарагосі. Робота робить висновок, що основним джерелом їжі для мусульман в цей час були фрукти, овочі та крупи.

Після чотирьох розкопок, проведених між 2010 і 2013 роками та їх першої презентації на міжнародному науковому конгресі в листопаді минулого року у Віторії, дослідницький проект, просунутий Культурною асоціацією "Ель Патіаз" м. Таусте, повертається цього тижня на професійний форум, щоб представити результати дослідження палеодієти, проведене у співпраці з Університетом країни Басків (UPV-EHU).

Під заголовком "d13C, d15N і палеодієта в людських рештках із середньовічного ісламського некрополя Таусте (Сарагоса)" група дослідників UPV представляє в цю середу та четвер науковий плакат на XXXV засіданні Іспанського товариства мінералогії (SEM), яка проводиться в Міжнародному університеті Андалусії в Уельві.

Дослідження палеодієти, опубліковане в номері 20 журналу Іспанського товариства мінералогії в липні 2015 року, аналізує зразки кісток і зубів 30 осіб з ісламського некрополя Таусте, щоб визначити їх основне джерело їжі.

Аналіз ізотопів вуглецю та азоту робить висновок, що "мусульманське суспільство родовища Таусте (Сарагоса) демонструє дієту, засновану на споживанні рослин С3", групу, що складається з більшості овочів, фруктів та круп, і виключає інші, такі як "пшоно" та цукрової тростини ", які входять до групи С4. Крім того, це вказує на те, що "різниця в харчуванні спостерігається залежно від статі людей".

Це дослідження є частиною заходів, що проводяться "Антропологічною обсерваторією ісламського некрополя Таусте", програмою, пов'язаною з дослідницьким проектом некрополя, що просувається культурною асоціацією "Ель Патіаз".

ЗНАТИ СЕРЕДНЬОВІЧНЕ МУСУЛЬМАНСЬКЕ ТОВАРИСТВО

Обсерваторія, створена в 2014 році під керівництвом антрополога Міріам Піна Пардос, спрямована на розробку та розповсюдження наукових досліджень про ісламський некрополь Таусте з метою пізнання антропологічної реальності середньовічного мусульманського суспільства міста, детальне повідомлення асоціації. El Patiaz 'у прес-релізі.

Робоча група UPV, яка провела це дослідження, продовжує працювати над аналізом зразків для проведення нових досліджень палеодієти ісламського населення Таусте в середньовічні часи.

Подібним чином антропологічна обсерваторія планує підготувати додатковий аналіз, щоб застосувати висновки дослідження палео-дієти, проведеного UPV, до соціальної сфери, щоб - як тільки стануть відомості про харчові особливості цієї популяції - мати можливість встановити гіпотези щодо соціально-економічні рамки, в яких проживало населення, а також походження та організація його ресурсів.

ІСЛАМСЬКИЙ НЕКРОПОЛЬ ТАСТУ

Культурна асоціація "Ель Патіаз" міста Таусте в своїй роботі з пропаганди та дослідження історико-культурної спадщини розпочала в 2010 році археологічний проект, який змінив всю історичну концепцію присутності мусульман у муніципалітеті, вважався досі просто анекдотичним.

Відкриття ісламського некрополя, площа якого, за оцінками, становить 2 га, демонструє існування стабільного та оселеного населення в цьому місці. Археолог Франсіско Хав'єр Гутьєррес, директор розкопок, підрахував, що мінімальна місткість близько 4500 поховань у цьому некрополі, який також має щонайменше два рівні, що свідчить про те, що він був великим як у поверхні, так і в період окупації.

З 2010 року було проведено чотири археологічні кампанії, що фінансуються Культурною асоціацією "Ель Патіаз", в ході яких були знайдені останки 44 скелетів, які згодом пройшли базовий антропологічний аналіз.

В рамках дослідницького проекту ісламського кладовища Таусте, в майбутньому планується вивчення ДНК та нові дати С-14 для доповнення існуючих, які розміщують некрополь між 8-11 століттями, що робить його найстарішою абсолютною датою Іспанії задокументована до цього часу, разом з Памплоною, підкреслюється асоціація "Ель Патіаз".