50 найкращих барів у світі, найважливіший рейтинг на планеті, обрав нью-йоркця Данте найкращим баром

@palomasantamari Оновлено: 07/10/2019 07: 44h

серед

Пов’язані новини

Ретельні коктейлі, вишукане оформлення та вишуканий смак стали основними інгредієнтами, завдяки яким три іспанські коктейль-бари потерлися про найпрестижніші в Нью-Йорку, Лондоні чи Токіо. Гуру лосося в Мадриді, Парадізо та доктор Стравінський, обидва в Барселоні, зуміли завоювати вибрану аудиторію та сформувати частину, перші дві на другий рік, списку «50 найкращих барів у світі », Щорічний рейтинг, у якому беруть участь понад 500 експертів з усього світу і який за ці одинадцять років став міжнародним еталоном. Гуру лосося в Мадриді він піднімається на двадцять вісім місць, щоб посісти номер 19, поки Paradiso, у Барселоні він піднімається на сімнадцять до 20 місця в рейтингу. Великим сюрпризом став бар Доктор Стравінський, також у Барселоні, яка досягла 25 місця.

Угорі списку знаходиться Данте, бар-ресторан у Нью-Йорку Відкритий цілий день, коли його нові власники знали, як перетворити місцеву сторіччя, зберігаючи своє коріння як італійську каву, але пропонуючи широкий вибір коктейлів, корисних закусок та італійської кухні. Connaught Bar, Лондон слідом за ним Атлантичний квітковий магазин Буенос-Айреса.

Гуру лосося, в Мадриді

Відкрившись у 2016 році, Гуру лосося вчив, що за Джін Фізз є життя із фантастичними та екстравагантними напоями, пристосованими до стильного та вигадливого бару: простір, розділений на три окремі зони, починаючи від тропічного ареалу 1950-х і закінчуючи Комічним залом Шанхай. Що стосується Дієго Кабрери, організація нагород запевняє, що він "на сьогоднішній день найважливіший бармен в Іспанії за останнє десятиліття", який разом зі своєю командою працює над досягненням нових смаків, таких як ті, що принесли його подорож до Амазонки. Вулиця Ечегарай 21, 28014 Мадрид

[Це перший бар в Мадриді в історії 50 найкращих у світі]

Парадизо, Барселона

За словами «50 найкращих барів», «Paradiso de Barcelona - це не бар, це шоу на Бродвеї». Цей коктейль-бар, прихований за дверима морозильної камери в магазині з делікатесами (це розмовна програма), - це місце для розваг. З рук Джакомо Джаннотті меню наповнене візуально вражаючими напоями, що вимагають модерністських технік. Від коктейлів, які змінюють колір, до тих, які від солодких перетворюються на кислі, до тих, які «гільйотировані» в тій же склянці. Місце, де можна відпуститись та насолодитися приємною атмосферою. Carrer de Rera Palau 4, 08003 Барселона

Доктор Стравінський, Барселона

У районі Барселони Ель-Борн, у лабіринті провулків навколо ринку та базиліки Санта-Марія-дель-Мар, є коктейль-бар, який за два роки досяг величезних успіхів як серед громадськості, так і серед критиків. Останньою великою радістю стало потрапляння до списку цього рейтингу на 25-й позиції серед найкращих барів у світі. Вражаючі червоні двері доктора Стравінського. відкрити шлях у світ, де пляшки замінюють баночками, де Антоніо Наранхо працює магічно, перетворюючи рідини на коктейлі, які разом із прикрасою підкорили громадськість. Carrer dels Mirallers, 5, 08003 Барселона

Повний список від 1 до 50

1. ДАНТЕ, Нью-Йорк. два. CONNAUGHT BAR, Лондон. 3. FLORERÍA ATLANTICO, Буенос-Айрес. 4. НОМАД, Нью-Йорк. 5. АМЕРИКАНСЬКИЙ БАР, Лондон. 6. КЛУМІ, Афіни. 7. ATTABOY, Нью-Йорк. 8. АТЛАС, Сінгапур. 9. СТАРИЙ, Гонконг. 10. LICORERIA LIMANTOUR, Мехіко.

одинадцять. МАНХАТТАН, Сінгапур. 12. РОДНИЙ, Сінгапур. 13. КАРНАВАЛ, Ліма. 14. КАТАНА КІТТЕН, Нью-Йорк. п’ятнадцять. ГІЛЬОТІНА, Сан-Паулу. 16. ТРИ ЛИСТИ, Лондон. 17. ХІМКОК, Осло. 18. ВИСОТА П’ЯТЬ, Токіо.

19 ГОЛУШЕВОГО ГУРУ, МАДРИД

20 ПАРАДІСО, БАРСЕЛОНА

двадцять один. ПОГРАБИТИ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНИЙ БІСТРО, Тайбей. 22. МЕРТВИЙ ТРУБ, Нью-Йорк. 2. 3. КУПЕТ, Лондон. 24. THE SG CLUB, Токіо.

25 ДР. СТРАВІНСЬКИЙ, БАРСЕЛОНА

26. ТІЛЬКИ ПРАЦІВНИКИ, Нью-Йорк. 27. EL COPITAS, Санкт-Петербург. 28. СКАУТ, Лондон. 29. JIGGER & PONY, Сінгапур. 30. КЕРІВНИК ОПЕРАЦІЇ, Сінгапур. 31. BABA AU RUM, Афіни. 32. LA FACTORIA, Сан-Хуан. 33. ПРЕЗИДЕНТ, Буенос-Айрес. 3. 4. ШУМАННС, Мюнхен. 35. ГОВОРІТЬ НИЗЬКО, Шанхай. 36. МАЛЕНЬКОЧЕРВОНІ ДВЕРІ, Париж. 37. TJOGET, Стокгольм. 38. СТАРИЙ, Сінгапур. 39. ЛЯНЕС, Лондон. 40. ЩАСТЯ ЗАБУВАЄ, Лондон.

41. SWIFT, Лондон. 42. TRICK DOG, Сан-Франциско. 43. МОЖЕ, СЕММІ, Сідні. 44. 1930, Мілан. Чотири. П’ять. СОБЕР-КОМПАНІ, Шанхай. 46. ELECTRIC BING SUTT, Бейрут. 47. KWANT, Лондон. 48. АРТЕЗІАН, Лондон. 49. COA, Гонконг. п'ятдесят. ДЖЕРІ ТОМАС, МОВА, Рим.

[Два іспанських бари, серед найкращих у світі у списку від 51 до 100]