Вас турбує рак молочної залози або менопауза? У такому випадку ви повинні знати своє здорова дієта повинна містити сою (наприклад, у вигляді тофу), що містить фітоестрогени. Якщо, з іншого боку, ви все ще вважаєте, що фітоестрогени в сої шкідливі, ми введемо вас в оману. Дається відповідь на питання, чи дійсно соя допомагає жінкам із зазначеними вище проблемами MUDr. Олександра Фролковічова, професійний гарант проекту www.potraviny-pre-mna.sk .
Здорове харчування: фітоестрогени в тофу цінуються жінками
В останні роки також було дано відповіді на останнє питання про фітоестрогени (рослинні форми естрогенів). Вже давно висловлюються занепокоєння щодо того, як фітоестрогени можуть впливати на потенційний ризик раку молочної залози або лікування, зокрема, ER-позитивних форм раку (тип раку, що містить рецептори естрогену). Результат був приголомшливим:
фітоестрогени не тільки захищають від раку молочної залози, але навіть допомагають лікувати його.
І що його найбільше здивувало? Чого не очікували навіть найбільші прихильники сої:
фітоестрогени також допомагають при ER-позитивній формі раку молочної залози. Вони навіть продовжують життя цим пацієнтам, до або після менопаузи.
Однак це хороша новина?
Соєві фітоестрогени також успішно використовуються при лікуванні менопаузальних розладів і таким чином безпечно замінюють більш небезпечну допомогу замісної гормональної терапії.
Дослідження, що стосуються впливу сої на здоров'я, справді не мають собі рівних. Якщо ви хотіли вивчити їх усіх чесно, ви могли б легко взяти місяць перерви. На щастя, цю мурашину роботу зробили для нас ерудовані лікарі з некомерційної організації всесвітньо відомої організації Клініка Майо. У зручному путівнику Книга нетрадиційної медициниe, виданий цією відомою клінікою, експерти поділяють найбільш відомі лікарські продукти та харчові добавки відповідно до світлофора. Щоб зробити це по-справжньому чесно, вони вивчили тисячі досліджень, і ця публікація пропонує результати їх роботи зрозумілим способом.
Продукти харчування та харчові добавки, які не є рекомендованими або ризикованими з точки зору лікувального ефекту, були позначені як червоні, непевні. низький ризик позначаються як жовтий і чітко доречний, а при дослідженнях з очевидним позитивним ефектом позначаються як зелений. А тепер вгадайте, до якої категорії потрапила соя? Я вірю в зелене.
Хоча це не відповідає першим посиланням, які ви знайдете в Інтернеті, в сучасному світі звично, що реклама виграє більше, ніж істинно. Але ми залишимося з експертами і подивимось Вплив сої на здоров'я більш докладно .
Здорові дієти для допомоги жінкам проти раку молочної залози або проблем менопаузи повинні бути різноманітними, тому ми будемо раді надихнути вас рецептами на нашому сайті. Для всіх рецептів, які ми підібрали для вас:
Літній овочевий салат з тофу
Весь рецепт доступний тут: літній овочевий салат з тофу. Інші рецепти, що містять тофу, можна знайти тут: рецепти тофу .
Ми вважаємо, що наша сьогоднішня стаття корисна для вас, і що ваша здорова дієта включатиме, серед іншого, брокколі, тофу та кус-кус. Бажаємо вам гарного смаку та успіху у запобіганні (та боротьбі) з неприємними проблемами зі здоров’ям.