Різні дослідження показують переваги обох звичок, але є краща
Робити чи ні робити робочий стіл, ось у чому питання. Швидше, робіть це сидячи або крутячись. Це не тривіальна справа. Типова прогулянка після їжі, настільки високо оцінена в середземноморській культурі, була предметом численних наукових досліджень. І, як найстаріша з цього місця і британська газета The Times вже наважилася, намагаючись пояснити, чому ми, іспанці, живемо так довго, якщо п'ємо і палимо, це має свої переваги.
Останнє дослідження, проведене експертами Університету Джорджа Вашингтона (США), показало, що ця прогулянка може знизити рівень цукру в крові, який підвищується між 30 і 60 хвилинами після їжі. Щоб бути ефективним, згідно з дослідженням, прогулянка повинна складати 15 хвилин, зі швидкістю близько 4,8 кілометра на годину —Приблизно той самий, до якого ми повинні йти, щоб довше жити - тобто швидкими темпами. Хода після кожного прийому їжі, як виявило дослідження, буде навіть ефективнішою, ніж прогулянка на 45 хвилин за день.
Окрім зниження рівня глюкози в крові, ходьба з такою швидкістю може допомогти нам схуднути. Загалом до 1,5 кг, хоча нам доведеться гуляти півгодини, підсумовує інше дослідження, проведене в клініці Ясуйо Хіджіката в Осаці (Японія), яке також вказує на те, що вправи відразу після останнього укусу набагато корисніші, ніж лежачи на дивані після їжі.
Дрімайте, після прогулянки і не більше 30 хвилин
Ця порада здається не дуже сумісною з дрімотою, користь для здоров’я якої також доведена. Хто виграє? Згідно з цими дослідженнями, подрімати одразу після їжі було б не найкращим варіантом. Але давайте не будемо скаржитися заздалегідь на те, що ми теж цього не змогли зробити: прогулянка допоможе нам пролити сон, який з’являється, коли ми маємо повну кишку. Щоб досягти цього, потрібно лише 10 з 15 хвилин пішої прогулянки, які ми повинні зробити, вказує інше розслідування. І якщо ми все-таки підемо додому, бажаючи спати, ми також можемо скористатися сієстою. Звичайно, ми не повинні перевищувати 30 хвилин, якщо хочемо скористатися його перевагами.
Повертаючись до прогулянки після обіду, німецькі вчені виявили, що зі швидкістю 4 км/год покращується травлення. Це навіть прискорює: від 123 хвилин без прогулянки до 107 хвилин. "Аеробна фізична активність активізує наш організм у безлічі органів та систем, безпосередньо сприяючи перистальтиці кишечника", - пояснює Рубен Браво, експерт з питань харчування та представник Європейського медичного інституту ожиріння (IMEO). А це, у свою чергу, допомагає нам краще ходити до туалету: гуляючи "рухаємо м’язи живота і, побічно, наші нутрощі, ніби ми отримуємо масаж кишечника від фізіотерапевта ", продовжує Браво.
Нарешті, це полегшує рефлюкс і печію, згідно з дослідженням, яке аналізувало рН стравоходу після того, як подали сніданок з яйцями з беконом і кавою учасникам і попросили їх гуляти протягом години після закінчення їжі. Однак наслідки теж не чудові: вони зменшуються через годину. І вони, схоже, не працюють у тих людей, які зазвичай не відчувають цих дискомфортів.