Даміан Котарело
Якщо хтось вирішив у 89 років написати нову книгу, і виглядає це настільки ж енергійно і фантастично, як американка Луїза Л. Хей (клацніть фото 2), це дуже дивовижний факт, який, крім того, заслуговує на належну увагу.
"Думки та їжа" - це ім'я, вибране цим письменником та оратором, автором багатьох творів, у тому числі бестселером "Ти можеш зцілити своє життя" (1984), щоб назвати свою всебічну роботу, зосереджену на людях, які стурбовані своїм здоров'ям та благополуччя прагніть їсти свідомо, піклуватися про свій зовнішній вигляд, насолоджуватися яскравим здоров’ям та підтримувати здоровий внутрішній баланс.
Підписаний у компанії Ахлеа Хадро та Хізер Дейн, двох її найближчих співробітників, які, крім того, що вони залишаються приватними, належать до команди, яка займається підтримкою чудового здоров'я, і пропонує секрети та рецепти, які сприяли досягненню цього завдання на щодня: що Хей виглядає як королева.
Однією з цілей, яку має намір переслідувати майже дев'ятирічна старенька своєю роботою, до якої вона також включає повний життєвий план, покликаний живити тіло як усередині, так і зовні, є показати, що серед усього стресу, суєти і зобов'язання щодня, "є ще місце для одного".
З передмови та після того, як переконався, що його життя назавжди змінилося з того моменту, коли він виявив, що кожна з наших думок створює наше майбутнє та змінює хід здоров'я та існування; світовий духовний лідер чітко дає зрозуміти, що „це не книга про останні тенденції чи моду, а про те, як створити спосіб життя, який підтримує та допомагає вам. Його мета - навчити всіх можливих способів любити себе краще ». Тому вона закінчує обіцянкою поділитися “порадами, меню, рецептами, твердженнями та вправами, які допомогли мені залишатися здоровим, сяючим і сильним протягом усього мого життя. Але найголовніше, що це відкриє ваше серце для нових форм самооцінки та самодопомоги ".
Зі свого боку, Хадро (засновник Soulstice, центру оптимального життя та реабілітації за допомогою пілатесу, йоги, медитації та харчування) та Дейн (особистий тренер, який спеціалізується на лікуванні хронічних захворювань) визначають Луїзу як "модельну" жінку завдяки їх прихильності для здоров’я у тому, як вони думають, їдять, займаються спортом та як радіють життю "Це один із найбільш врівноважених людей, яких ми знаємо", - без вагань підтверджують співавтори.
Два великі розділи ділять обсяг майже на 450 сторінок. У першій частині, яка містить сім етапів (розділів) їсти, думати і мати прекрасне здоров’я, є такі теми, як фактори, що викликають захворювання, вроджена сила самовилікування або функціонування травної системи та її значення адресований для решти тіла. Також надається навчальний посібник для інтерпретації різних сигналів, які випромінює організм, а також переліку домашніх засобів, добавок та природних практик, які допомагають усунути загальні розлади.
Викладена в п’ятому розділі, серія тем, присвячених виявленню психологічного обману, хитрощів, які використовує харчова промисловість для заохочення споживання, завжди є дуже цікавою; токсичні добавки в оброблених харчових продуктах; та деталі найбільш рекомендованих продуктів харчування (таких як овочі, трави, органічні продукти, вода, крупи, нерафінована олія, серед інших) та найменш доцільних (наприклад, цукру та підсолоджувачів, трансжирів, трансгенних, серед інших).
Вся теорія, викладена автором та її помічниками у випуску, опублікованому Урано, також супроводжується кількістю інфографіки, різних клінічних випадків та численних вправ, пов’язаних із самодопомогою та внутрішніми реакціями.
Тим часом, коротша та ближча до галузі практики, Частина II починається з демонстрації азбуки приготування їжі (посуд, обладнання, консервація їжі тощо), а потім подається поживне та спеціальне зразкове меню та смачні заготовки. Широкий асортимент препаратів, які логічно намагаються містити здорові інгредієнти і в основному сезонні) включає овочі; трясе; супи; м’ясо, птиця та риба; крупи; закуски та десерти.
Справжній інформаційний, духовний та практичний посібник, який має на меті навчити, як насолоджуватися - як це робить Хей - великим здоров’ям, щастям та довголіттям; з простої, приємної та приємної рутини.