Безглузді яйця - це страва з багаторічною традицією, яка виникла в часи потреби. Рік за роком він залишався в наших кулінарних книгах, і навіть з’явились нові та привабливі версії цього старого рецепту.
Ми пропонуємо тут оригінальний рецепт, але ми хочемо, щоб ви запропонували свій.
Ви можете залишити нам свій рецепт безглуздих яєць у коментарях до цього рецепту або в Кухня, спільнота користувачівВаші рецепти. http://lacocina.tusrecetas.tv/
Замочіть панірувальні сухарі молоком. Він не повинен бути занадто вимоченим, в самий раз.
Тепер додайте яйця, сіль, дуже подрібнений часник і жменю подрібненої петрушки.
Добре перемішуйте суміш, поки не вийде однорідне і однорідне тісто. Дайте цьому тісту відпочити в холодильнику протягом години.
За допомогою двох ложок сформуйте невеликі порції (як крокети) і обсмажте їх на сковороді з дуже гарячою олією.
Як тільки вони стануть золотисто-коричневими, злийте їх і покладіть на кухонний папір, щоб видалити надлишки олії.
Якщо під час підготовки рецепту у нас немає старого хліба, інакше ми можемо використовувати сухарі.
Цей старовинний рецепт дуже енергійний і поживний. Він виготовляється з хліба та яєць. Хліб, що складається з великої кількості вуглеводів, забезпечить хорошу кількість енергії. Яйця забезпечать білок, жир, вітаміни та холестерин.
Хліб вимочують у молоці, багатому кальцієм, необхідним для розвитку наших кісток.