Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:
- Щоденні меню
- Рецепти Cefe
- Реєси Реєса
- Харчування щодня
- Кулінарні майстерні
- Шукач
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Експрес-рецепт пікантних еклерів з індички, сиру та чорносливу ідеально підходить, щоб відкрити рот під час закуски. Зручний і дуже простий, ми можемо мати його готовим до обслуговування, коли завгодно. Давайте спробуємо!
ЧАС ПІДГОТОВКИ: 10 хвилин.
ІНГРЕДІЄНТИ Для 6 осіб:
- 8 скибочок грудки індички
- 8 сирів
- 2 столові ложки блакитного сиру
- Чорнослив без кісточок
- Плівковий папір
РОБОТА:
У мисці ми змішуємо сири з двома ложками блакитного сиру, поки не отримаємо дрібну і однорідну пасту. Ми намагаємось і, якщо нам це подобається сильніше, збільшуємо частку синього сиру.
Далі ми викладаємо скибочки індички на поліетиленову плівку і змащуємо їх вершковим сиром. У кожну поміщаємо ряд чорносливу і на них катаємо скибочки індички за допомогою поліетиленової плівки.
Залишаємо солоні еклери з індички, сиру та чорносливу відпочивати в холодильнику, загорнуті в поліетиленову плівку, а при подачі видаляємо кінці, щоб еклери були рівними, і нарізаємо їх скибочками потрібного розміру.
Пропозиція кухні Алімерки: Цей рецепт ми можемо детальніше розробити, зробивши з чорносливом своєрідне варення. Нам доведеться лише варити їх на повільному вогні, покритому водою, додати чайну ложку цукру і добре змішати з блендером.