Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:
- Щоденні меню
- Рецепти Cefe
- Реєси Реєса
- Харчування щодня
- Кулінарні майстерні
- Шукач
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Я впевнений, що ви рідко готували суфле в мікрохвильовці. Дуже простий рецепт, і завдяки суміші цих інгредієнтів він буде дуже пухнастим.
Складність: легко
Час: 15 хв
Інгредієнти: на 4 особи
• 1/2 пакетика шпинату
• 2 великі ложки синього сиру
• 1 чайна ложка гірчиці
• 1 невеликий квадрат солі
1. Почнемо з того, що варимо півмішок шпинату в каструлі з окропом протягом 5 хвилин. Після цього кроку ми їх подрібнюємо.
2. Відокремлюємо білки від жовтків і монтуємо їх до снігу.
3. До подрібненого шпинату додайте гірчицю, сіль і блакитний сир за смаком. Додати жовтки і все перемішати.
4. На завершення і безпосередньо перед заповненням форм ми додаємо білки над іншою сумішшю (таким чином, наше суфле не впаде)
5. На закінчення наповніть формочки і випікайте при максимальній температурі приблизно 9 хвилин.
6. Провівши цей час, у вас буде готове суфле для насолоди.
Пропозиції кухні Алімерки:
Важливо підкріпити яєчні білки до снігу, щоб у нас вийшло пухнасте суфле.